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2009-04-14
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一直都想試下銀杏館，無奈好幾次中午上歌賦街都碰釘，前排有報導講銀杏館在廟街開左，於是今日到來一試良心餐廳之前心裡有個疑問，為何選擇廟街開店呢？上網一search先發現原來近Austin Rd.....打去book左點半，遲左小小先到。都係有點運，一入去都無好似平常咁問有無booking，因為剛有一枱客離開，而裡面有成15、6個人的家庭慶祝4月小朋友生日，熱鬧非常。老先生禮貌地請我們等等，收拾完枱面才請我們坐下。原本一看menu都唔諗想叫烤羊胺，女友想吃而又想試其他野就叫左個肉眼牛扒，再點左要salad。salad如圖示幾大碟，幾喜愛黑醋加橄欖油多於沙律醬，菜都幾新鮮，所以呢碟沙律好快就清左。主菜牛扒點5成熟，實際應該over左小小唔緊要，牛扒煎得幾香口有肉味，肉身無受鬆肉粉所污染，雖然扒身超瘦但食落唔太硬，幾好羊胺就真係very good，一上枱就聞到香味，三大件羊胺份量不少，烤得很香脆(尤其係連肉的肥羔)，羊肉夠腍又夠味，好耐無食過好食的羊扒，呢到午餐$78真係好抵食甜品同tea就無乜期望，因此無乜失望，唯一失望係無哂coffee.....都幾奇 呢到o既service真係值得一贊，
之前心裡有個疑問，為何選擇廟街開店呢？上網一search先發現原來近Austin Rd.....打去book左點半，遲左小小先到。都係有點運，一入去都無好似平常咁問有無booking，因為剛有一枱客離開，而裡面有成15、6個人的家庭慶祝4月小朋友生日，熱鬧非常。老先生禮貌地請我們等等，收拾完枱面才請我們坐下。
原本一看menu都唔諗想叫烤羊胺，女友想吃而又想試其他野就叫左個肉眼牛扒，再點左要salad。
salad如圖示幾大碟，幾喜愛黑醋加橄欖油多於沙律醬，菜都幾新鮮，所以呢碟沙律好快就清左。
主菜牛扒點5成熟，實際應該over左小小唔緊要，牛扒煎得幾香口有肉味，肉身無受鬆肉粉所污染，雖然扒身超瘦但食落唔太硬，幾好
羊胺就真係very good，一上枱就聞到香味，三大件羊胺份量不少，烤得很香脆(尤其係連肉的肥羔)，羊肉夠腍又夠味，好耐無食過好食的羊扒，呢到午餐$78真係好抵食
甜品同tea就無乜期望，因此無乜失望，唯一失望係無哂coffee.....都幾奇
呢到o既service真係值得一贊，侍應全程都好殷勤招待，很有禮貌，而我留意到在我進食前菜其間碟主菜都起左，但侍應等我食完才上主菜，女友吃得無咁快，侍應都係在後方等她吃完才上菜，無催促過我們，又唔會求其上左枱就算數，呢d高質素服務其他餐廳真係要學下，唔洗$80個lunch set可以服務咁週到都算第一次見
呢餐算係近年來最值得享受的一個午餐，值得推介。
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