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2010-04-07
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4月5日星期一同埋屋企人黎到西貢,梗係要去食下海鮮啦~因為復活節關係,西貢海傍大部分食海鮮的地方都滿座,所以今次咪試下新野。 豉椒炒花甲花甲肥大肉厚, 豉椒香口野味, 辣度適中, 水準之作 !鹽焗雞味道適中蒜蓉粉絲蒸元具應該將蒜蓉與粉絲先混合才蒸, 失敗之作煎藕餅太多油及散開芙蓉蛋用中蝦 料新鮮 水準之作酥炸砵酒蠔利用筒蠔炸到外趣內滑, 食落口中傳來陣陣鮮味, 但唔夠入味 , 不過唔鮮清蒸老虎斑火喉剛剛好, 肉質好滑, 配合薑蔥豉油, 水準之作面鼓生菜配合出奇地好今晚餐飯真係食得好飽 , 雖然菜式水準一般, 不過價錢就大眾化 ,大件夾低食 埋單 1,000 , 每人140元
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