公和荳品廠 (Closed)

今天天氣頗冷，凍僵了的身軀要找點熱騰騰的食物來解凍，於是便走進此店，希望吃一碗熱辣辣的豆腐花，怎知道‥‥坐下後馬上點了「豆腐花」($8.00)及「三寶」($12.00)。豆腐花馬上送到，本以為有工場在後，豆腐花應該是新鮮滾熱辣，但原來只有微溫。當豆腐花表露在室溫的情況下，不用兩分鐘，熱力便完全消失。豆腐花很滑很幼細，糖水的甜度亦剛好，只加少許黃糖便已足夠，可惜豆腐花沒有豆香，只有一味的滑，雖未至於難吃，但老實說，真的很失望。所謂的三寶，又是冷冰冰的，當中尤以茄子最難吃，又凍又硬。而自家產物的煎讓豆腐亦不見得出色，只有魚蛋算是可以一吃。最後亦多點了一客魚蛋($6.00)，不是因為好味，而是因為在食物未能取暖的情況下，最起碼也要吃飽才上路。服務方面，其中一位阿姐的態度不太禮貌，雖然未至於粗聲粗氣，但也令人感覺不好受。不尊重自己的食物、不尊重自己的客人，就算是老店又怎樣？我想我不會再光顧此店了。