私房蔡 (Closed)

這裡最受歡迎的煲仔飯是川椒豉汁白鱔，但我們怕骨多，乾脆要了雜錦一品窩煲仔飯 ($68)。先試三款餸料，滑雞嫩口，沒有出現肉少骨多的情況；排骨偏肥，由於點的是一品窩，沒有豉汁輔助下，感覺有點單調；最後的章魚肉餅十分普通，肉餅夠鬆，但章魚成份似有還無，算不上出色。幸好，這裡的米飯實在弄得好吃，軟綿，而且粒粒分明，這點足以抵消上述的缺憾，加上脆口不燶的飯焦，吃罷還真滿足呢！