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2021-06-11
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前幾日朋友生日,佢好鍾意啲茶味嘅蛋糕。經過一輪搜索之後,我發現呢間Twinkle Baker Decor有一款叫做微風伯爵Earl Grey Breeze嘅蛋糕,似乎好啱我朋友食,就買咗啦。微風伯爵Earl Grey Breeze $220佢嘅大細係3.5吋,幾個人share就啱啱好。呢款蛋糕入面有幾層Earl Grey Mousse同埋原味海綿蛋糕。雖然mousse佔嘅部分比較多,但口感輕盈,食落都唔會太膩。甜度適中,唔會太甜,整體感覺輕盈。茶味香濃,入口有久久不散嘅伯爵茶味,啱曬伯爵茶嘅安好者。最後我地三個人share左呢個蛋糕,壽星女好開心!
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