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2012-10-21
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Berliner在灣仔的分店交通很方便,而且店內環境舒適,桌子之間的空間頗大,跟朋友聊天也不用老是開大嗓門。環境雖好,但食物便有點一般了,不是每一道菜也好吃。不過以這個價錢,其實是挺合理的。火箭菜煙三文魚批薩,批底是我喜歡的薄批,可惜不夠脆,也略嫌餅底濕了一點。煙三文魚跟火箭菜很搭配,味道不錯,也不會太膩。接下來是幾乎每桌必點的豬手,坦白說我不認為Berliner有把這道經典的德國菜做得佷好,豬手實際上不太鬆化,肉沒有一撕即分離,除了近骨的肥肉外,其他的肉質皆偏乾,外皮倒是不錯,但整體來說還是很「嚡」,一點也不嫩滑。德式香腸雜燴,不過不失,沒有特別喜歡的一種香腸。配菜的薯條反而不錯~大家都搶著吃。還點了一道名字忘了的豬扒,個人認為一般,炸得過了火位,有點乾。甜品點了玉桂吐司配香草雪糕,冷熱交融的,十分好吃,吐司炸得香甜而不油膩,玉桂味也足夠,最好吃的是櫻桃醬,充滿櫻桃的酸香,跟雪糕很配。
環境雖好,但食物便有點一般了,不是每一道菜也好吃。不過以這個價錢,其實是挺合理的。 火箭菜煙三文魚批薩,批底是我喜歡的薄批,可惜不夠脆,也略嫌餅底濕了一點。煙三文魚跟火箭菜很搭配,味道不錯,也不會太膩。 接下來是幾乎每桌必點的豬手,坦白說我不認為Berliner有把這道經典的德國菜做得佷好,豬手實際上不太鬆化,肉沒有一撕即分離,除了近骨的肥肉外,其他的肉質皆偏乾,外皮倒是不錯,但整體來說還是很「嚡」,一點也不嫩滑。 德式香腸雜燴,不過不失,沒有特別喜歡的一種香腸。配菜的薯條反而不錯~大家都搶著吃。
還點了一道名字忘了的豬扒,個人認為一般,炸得過了火位,有點乾。 甜品點了玉桂吐司配香草雪糕,冷熱交融的,十分好吃,吐司炸得香甜而不油膩,玉桂味也足夠,最好吃的是櫻桃醬,充滿櫻桃的酸香,跟雪糕很配。
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