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2011-08-10
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生日飯係六月尾食, 因為要考試同lazy , 無寫。因為補食小妹生日飯,朋友們選了德國菜, 不過因為咳到死左, 我沒有試beer。可惜!可惜!環境有趣, 有五個大酒桶廂座,我做了功課原來製造酒桶廂座的木材由德國空運到港,再由德國籍師傅以人手裝嵌,不過內裡一直都覺得好暗,但到走先知,原來有燈可以自己tune. 可惜太遲了, 否則食物相會清好多。正宗德國菜不能缺少酸菜同麵包。雖然麵包就沒有,但酸菜(sauerkraut)就幾好味,因人而已,我鍾意食酸,不錯。食完德國腸和豬手,有酸菜食, 無肥膩感。德國腸味道ok 啦,因為我知道德國菜頗濃,豬手好脆口又唔肥膩,薯泥(mashed potato) 好creamy。我們點了Cesar Salad and pasta with mixed mushoom.
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