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2020-01-26
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今日家庭日打算同屋企人食一餐好的，所以選擇了德國菜，對他們來說有新鮮感，而且款式特別，是一個新嘗試我們點了一個德式香草炸雞鎚$82、特色拼盤$253、水煮德國豬手$238先上台的是德式香草炸雞鎚，雞鎚雖然小但每一隻都肉量滿滿的，加上脆炸的口感配上啖啖雞肉香味，一試難忘特色拼盤上台，分別有四種不同的小食每一樣都很特別，是德國菜原有的小食，分別有煙三文魚泡芙、德式香草炸雞鎚、蘑菇酥盒、燒豬手肉絲卷和香脆魷魚圈先說三文魚泡芙是鹹的小食，非常開胃，而德式香草炸雞鎚，肉嫩脆口，細佬一口氣吃了4隻。當中最值得一試是香脆魷魚圈香脆外皮包着鮮味的魷魚口感脆身又煙韌，相當有層次最後上枱的是水煮德國豬手，因為是水煮的所以味道較為清淡， 而煮的時間剛好豬手肉質嫩滑，加上在水煮的情況下豬肉的味道更香更滑。不過另外配上三個醬料，芥茉醬， 茄汁和香草醬，一次可品嚐三款口味，非常過癮
我們點了一個德式香草炸雞鎚$82、特色拼盤$253、水煮德國豬手$238
先上台的是德式香草炸雞鎚，雞鎚雖然小但每一隻都肉量滿滿的，加上脆炸的口感配上啖啖雞肉香味，一試難忘
德式香草炸雞鎚
$82
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特色拼盤上台，分別有四種不同的小食每一樣都很特別，是德國菜原有的小食，分別有煙三文魚泡芙、德式香草炸雞鎚、蘑菇酥盒、燒豬手肉絲卷和香脆魷魚圈先說三文魚泡芙是鹹的小食，非常開胃，而德式香草炸雞鎚，肉嫩脆口，細佬一口氣吃了4隻。當中最值得一試是香脆魷魚圈香脆外皮包着鮮味的魷魚口感脆身又煙韌，相當有層次
特色拼盤
$253
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最後上枱的是水煮德國豬手，因為是水煮的所以味道較為清淡， 而煮的時間剛好豬手肉質嫩滑，加上在水煮的情況下豬肉的味道更香更滑。不過另外配上三個醬料，芥茉醬， 茄汁和香草醬，一次可品嚐三款口味，非常過癮
水煮德國豬手
$238
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