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2021-11-17
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今日晚飯比較夜又無地方去，黎左呢間位於將軍澳新都城中心既德美壽司食少少野先。之前幫襯過幾次都覺得食物質素唔錯。一如既往，呢度晚市都有定食餐牌，有生有熟食。主餐牌有薄切刺身，空運直送刺身，其他刺身，壽司，卷物，手卷，丼物，沙律，漬物珍味，前菜，揚物，天婦羅，燒物，串燒，一品料理，鍋物，飯麵，碗物，飲品，甜品等等。落單用QR code。今次叫左一款沙律，兩款剌身同一串串燒。冰菜沙律 $59 另加一呢款沙律餐牌唔見，可能係時令菜式。之前喺第二度食過冰菜，覺得好正。今次見到又要食先。冰菜有四小棵，超爽脆鮮甜，下底墊有兩件大番茄切件，再加上大量胡麻醬，同兩片黃色花瓣點綴，清新之餘帶邪惡。北海道仙鳳趾蠔 $64 另加一北海道仙鳳趾蠔係一隻連殼蠔，加左少少汁喺上面。隻蠔都唔細，肉質超鮮美又實在，海水味非常重。下底仲墊有海藻同菜苗可以食用。原粒鮮帆立貝 $58 另加一原粒鮮帆立貝用碎冰陣住上枱，賣相唔錯，一樣伴有海藻同菜苗。帆立貝一開二，好厚身，鮮甜啖啖肉。如果配有芥末會仲正。燒牛舌 $43 另加一第一次食德美嘅串燒。燒牛舌一客4件，有大有細。牛舌好厚身，食落都幾彈牙。要加啲檸檬汁先好食，可以減淡吓鹹
一如既往，呢度晚市都有定食餐牌，有生有熟食。主餐牌有薄切刺身，空運直送刺身，其他刺身，壽司，卷物，手卷，丼物，沙律，漬物珍味，前菜，揚物，天婦羅，燒物，串燒，一品料理，鍋物，飯麵，碗物，飲品，甜品等等。落單用QR code。
今次叫左一款沙律，兩款剌身同一串串燒。
冰菜沙律
$59
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冰菜沙律 $59 另加一
呢款沙律餐牌唔見，可能係時令菜式。之前喺第二度食過冰菜，覺得好正。今次見到又要食先。冰菜有四小棵，超爽脆鮮甜，下底墊有兩件大番茄切件，再加上大量胡麻醬，同兩片黃色花瓣點綴，清新之餘帶邪惡。
北海道仙鳳趾蠔 $64 另加一
北海道仙鳳趾蠔係一隻連殼蠔，加左少少汁喺上面。隻蠔都唔細，肉質超鮮美又實在，海水味非常重。下底仲墊有海藻同菜苗可以食用。
原粒鮮帆立貝 $58 另加一
原粒鮮帆立貝用碎冰陣住上枱，賣相唔錯，一樣伴有海藻同菜苗。帆立貝一開二，好厚身，鮮甜啖啖肉。如果配有芥末會仲正。
燒牛舌
$43
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燒牛舌 $43 另加一
第一次食德美嘅串燒。燒牛舌一客4件，有大有細。牛舌好厚身，食落都幾彈牙。要加啲檸檬汁先好食，可以減淡吓鹹味。
一如既往，食完有甜品送，係香滑牛奶布丁配紅豆，夠哂甜，可以中和吓把嘴嘅鹹。
落完單好快有得食，服務快手，座位正常。
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