花香 (Closed)

花香餐廳能找到花的蹤影不足為其，但餐廳並不是以花作主題便大感好奇，而是雲集了少女喜愛的元素有粉紅色、霓虹燈、打卡牆及打卡食物等。在這裡，「花香」大概是指那顆少女的心境，而非純粹形容環境的意思。不敢說自己是少女，只是朋友與我仍懷着那股心境活著，並帶著這心境到訪這「少女世界」。看到那幅特色牆便急不及待想瘋狂拍照，但由於限時用膳，只好留待用膳後瘋狂了。食物包括麵類、飯類、小食、甜品及可愛造型早午餐。看過餐牌後也難以判斷餐廳製作那國的菜式，西式中帶點日式簡約美，同時彷彿也吹著一股台風，可能這種多元混搭菜式就是等於「港式」，集合多國大全的地方。而飲品除一般茶及咖啡外，還提供自家製特色拿鐵及特色非咖啡飲品。乍看外貌以為是太極炒飯的朋友鴛鴦意粉，原來是意粉與醬汁開放擺放，中央打上一顆蛋黃。忌廉汁充滿整碟，令每條意粉也得沾上醬汁，滿口全是香濃忌廉味，四隻大蝦肉質雖不算爽口但不失蝦味，洋蔥與蘑菇增加不少層次，只覺欠缺肉香與口感例如煙肉粒。外表淋滿帶花生粒的花生醬，多士厚度能更細緻地食出軟熟內裡與香脆外皮的反差，花生醬有少許煉奶點綴與中和來得較順滑與減溜，多士內更嚐到牛油咸香，令炸多士顯得更惹味而非飽溜。