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2022-10-09
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跑馬地新開法國菜🇫🇷 裝修好有格調 門口都好神秘 有情調又舒適羊肚菌忌廉蘑菇湯🍄-打成蓉既菇湯 菇味重之餘仲要夠濃稠 每啖好有口感 配埋爽口既羊肚菌 充滿菇香👍🏻手工黑松露帶子酥🥧-酥皮新鮮熱騰騰 鬆化得黎又香 酥皮每日新鮮整非常加分 帶子嫩滑鮮味 配埋帶子邊整既汁 即刻開胃😋慢煮鮮鮑魚-鮑魚口感煮得恰到好處 保留到鮮味又唔會韌 配埋鮑魚肝醬 味道更上一層白汁花膠-花膠軟滑配上法式白汁 估唔到又幾夾 加左脆藜麥另口感唔會單調意大利飯🍚-有三個口味非常精緻 可以由淡食到濃 魚子醬配埋意大利飯好creamy 燒汁鮑魚好有特式 三文魚子脆卜卜好新鮮😍手工鵝肝雪糕🍨-自家製雪糕 口感同味道非常新穎 放入口有淡淡鵝肝味 好特別既體驗🤩
羊肚菌忌廉蘑菇湯🍄
-打成蓉既菇湯 菇味重之餘仲要夠濃稠 每啖好有口感 配埋爽口既羊肚菌 充滿菇香👍🏻
手工黑松露帶子酥🥧
-酥皮新鮮熱騰騰 鬆化得黎又香 酥皮每日新鮮整非常加分 帶子嫩滑鮮味 配埋帶子邊整既汁 即刻開胃😋
慢煮鮮鮑魚
-鮑魚口感煮得恰到好處 保留到鮮味又唔會韌 配埋鮑魚肝醬 味道更上一層
白汁花膠
-花膠軟滑配上法式白汁 估唔到又幾夾 加左脆藜麥另口感唔會單調
意大利飯🍚
-有三個口味非常精緻 可以由淡食到濃 魚子醬配埋意大利飯好creamy 燒汁鮑魚好有特式 三文魚子脆卜卜好新鮮😍
手工鵝肝雪糕🍨
-自家製雪糕 口感同味道非常新穎 放入口有淡淡鵝肝味 好特別既體驗🤩
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