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2015-11-06
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大夥人re-u,最好就係乜都可以試 等左好耐, 終於有得開飯喇~吉野蟹籽牛肉飯 $33多左蟹籽聽落高級在,由$24日式牛肉飯升為$33本期望滿滿,卻事與願違, 牛肉味冧味足,蟹籽脆口卜卜聲好特別, 不過冇左牛肉汁餸飯有好大影響, 只剩少量洋蔥有牛肉汁嘅味冧味, 其餘蟹籽量不足以送哂全部飯 ,牛肉因少左汁而乾乾地多左蟹籽就貴左$9,真係唔太值得,食番牛肉飯又多D汁又平D 韮黃蝦仁炒滑蛋配油菜 $38好多 嫩口 滑蛋,有蛋黃香又甜,金兜滑蛋果然永遠冇伏, 甜鹹平衡得好好,蛋黃香甜配爽口少少海產香蝦仁感覺特別 西檸煎軟雞配小棠菜 $33西檸汁超正,甜酸極致, 十分醒胃,配合脆脆炸皮消減油溢感,唯炸雞鎚肉質稍乾缺汁 沙薑鹽水咸雞翅腿 $38沙薑味未算濃,不過雞肉有淡淡鹹味似清雞湯香, 所以食落似雞湯煮雞鎚,清清地得黎又鹹鹹地, 勞碌心境都好似被清理 迷迭香燒雞扒配羊架 $45一督羊架,好似太燶吧, 食落焦位過多澀澀的,而且煎過頭又令佢缺乏肉汁...雞扒相比真係好大塊,鹹香到不得了,相信有相對多調味, 不過肉質乾身,唯有點伴隨嘅黑椒汁 麻辣過橋肥牛
等左好耐, 終於有得開飯喇~
吉野蟹籽牛肉飯 $33
$33
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多左蟹籽聽落高級在,由$24日式牛肉飯升為$33
本期望滿滿,卻事與願違,
牛肉味冧味足,蟹籽脆口卜卜聲好特別,
不過冇左牛肉汁餸飯有好大影響,
只剩少量洋蔥有牛肉汁嘅味冧味,
其餘蟹籽量不足以送哂全部飯 ,
日式蟹籽牛肉飯
$33
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多左蟹籽就貴左$9,真係唔太值得,
食番牛肉飯又多D汁又平D
韮黃蝦仁炒滑蛋配油菜
$38
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好多 嫩口 滑蛋,有蛋黃香又甜,
金兜滑蛋果然永遠冇伏,
甜鹹平衡得好好,
蛋黃香甜配爽口少少海產香蝦仁感覺特別
西檸煎軟雞配小棠菜 $33西檸汁超正,甜酸極致,
十分醒胃,
配合脆脆炸皮消減油溢感,
唯炸雞鎚肉質稍乾缺汁
沙薑鹽水咸雞翅腿
$38
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沙薑味未算濃,
不過雞肉有淡淡鹹味似清雞湯香,
所以食落似雞湯煮雞鎚,
清清地得黎又鹹鹹地,
勞碌心境都好似被清理
迷迭香燒雞扒配羊架
$45
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一督羊架,好似太燶吧,
食落焦位過多澀澀的,
而且煎過頭又令佢缺乏肉汁...
雞扒相比真係好大塊,
鹹香到不得了,相信有相對多調味,
不過肉質乾身,唯有點伴隨嘅黑椒汁
麻辣過橋肥牛
$33
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又係外表滿滿危險感嘅樣
麻辣過橋肥牛
$33
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一大塊黐著左一齊,
肥牛初入口時唔算辣, d汁仲有少少甜甜地, 好易入口
不過不知不覺舌頭有麻痺感覺,
呢種麻痺感又幾過癮
煎立魚柳芥末汁配南瓜
$36
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立魚柳加芥末汁有種有口難言感覺,
澀不算很澀, 調味少而主要食魚白肉嘅蛋白香,
不過加左唔酸芥末汁, 拌埋魚度又唔出味, 究竟芥末汁有冇意義?
好左都有甜甜的南瓜食,
軟稔質感入口現甜,配魚肉為肉強調肉甜味,
其實可能唔係芥末汁配魚,而係南瓜配魚~
五香牛蹍拌鹵水豆腐配油菜 $41鹵水味足,
豆腐黃豆香濃之餘有滷水甜味,
而且實而有嚼勁 , 我鍾意呢種滷豆腐而唔係軟果種,
牛蹍肉質唔似一般酒家又實又韌的,
鬆鬆地又滲入滷水汁, 入口鹹香帶甘甜, 唔錯
好喇,食原大家又為midterm加油喇,
今個sem 爆4基本啦 !
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