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2018-05-17
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一煮就是10多年了🎉，由當年的灣仔道麵館🍜，到現在的上樓私房菜🏠，四姐依舊堅持以來自重慶的辣椒🌶及香料炮製傳統四川菜😋。而人妻🐷對於四姐當然也不陌生💝，畢竟四姐位於銅鑼灣的分店，是人妻🐷跟一眾豬朋狗友舉行嚐辣派對🌶的地方。今晚特意跟老公🍋來了灣仔的分店，而這也是人妻🐷與四姐第一次於灣仔的約會💘。沒有過於華麗的裝潢😌，但店內卻充滿著各種中國氣息的裝飾🌟，踏實中又不失品味。招牌四川涼麵🍜：作為前菜，它的份量絕對是非常足夠😲。味道不會太辣🌶，麵質爽滑，很有嚼頭，醬汁亦很香濃👍🏻。重慶口水雞🐣：雞件有不同部位，有人妻🐷最愛的腿肉，也有老公🍋愛的胸肉，一碟涼菜滿足了兩個人的喜好💘！辣味不算太重，不太能食辣的也可一試😌。川式椒鹽蝦🦐：蝦殼炸至酥脆🔥，椒鹽味香濃，蝦肉爽口彈牙，難怪會成為推介之一✨。泡椒嫩牛肉🐮：用上了兩種辣椒🌶再加上芹菜及香蔥煮成，牛肉🥩肉質非常鮮嫩，吸收了醬料的味道，更為滋味🤤。重慶辣子雞🐔：四川菜的鼻祖，以乾辣椒、花椒🌶等炒成。雞塊炸至外焦內酥🔥，整碟菜由辣椒把雞件蓋著，色澤紅潤搶眼❤️，完全是稱得上是色香味俱全👍🏻！蒜蓉炒時蔬🥦：隨餐附贈，油麥菜清甜爽口😋，解辣解膩一流！總結：
今晚特意跟老公🍋來了灣仔的分店，而這也是人妻🐷與四姐第一次於灣仔的約會💘。
沒有過於華麗的裝潢😌，但店內卻充滿著各種中國氣息的裝飾🌟，踏實中又不失品味。
招牌四川涼麵🍜：作為前菜，它的份量絕對是非常足夠😲。味道不會太辣🌶，麵質爽滑，很有嚼頭，醬汁亦很香濃👍🏻。
招牌四川涼麵
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招牌四川涼麵
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重慶口水雞
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重慶口水雞
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川式椒鹽蝦
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泡椒嫩牛肉
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重慶辣子雞
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蒜蓉炒時蔬
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