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Level4
2018-10-09 317 views
上個月同了老爸撐枱腳,老媽有些呷醋,但其實是她自己參加了社區中心中秋晚會而沒有預她.....算啦!既然向我撒嬌,當然馬上作出安排,跟她吃西餐撐枱腳。一出升降機門就見到紅色的牆身鑲上餐廳名,好奪目。內裏裝潢簡約平實,沒有花巧的擺設,最醒神是沙律吧,綠油油,滿有田園色彩。地方寬闊,近窗有一排闊落舒適的四人梳化座、中間有幾張四人枱、靠牆有一排長梳化座配二人枱,旁邊仲有個水吧區。先看看餐牌,晚巿Signature Dinner包有自助沙律吧、干邑龍蝦濃湯、主菜和餐飲,價錢由$218-$490。******************************點好菜便馬上走去沙律吧Buffet Salad Bar,嘩嘩嘩!沙律一向是我最愛,見到十九款沙律配料放在眼前,當中仲有三款預拌好的沙律,色彩豐富,令人胃口大開,我失控啦!數數看,有五款沙拉菜、紅青椒、粟米、青瓜、車厘茄、黑橄欖、紫洋蔥、粟米芯、秋葵、麵包粒、煙肉,而醬汁有千島醬、胡麻醬、油醋汁、橄欖油 和意大利黑醋,選擇也不少。第一碟自由配搭先,差不多樣樣取些,色彩繽紛。全部蔬菜 都很清新爽嫩,好新鮮呀!特別喜歡清甜的粟米芯 和車厘茄,而秋葵 亦
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上個月同了老爸撐枱腳,老媽有些呷醋,但其實是她自己參加了社區中心中秋晚會而沒有預她.....算啦!既然向我撒嬌,當然馬上作出安排,跟她吃西餐撐枱腳。
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一出升降機門就見到紅色的牆身鑲上餐廳名,好奪目。
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內裏裝潢簡約平實,沒有花巧的擺設,最醒神是沙律吧,綠油油,滿有田園色彩。地方寬闊,近窗有一排闊落舒適的四人梳化座、中間有幾張四人枱、靠牆有一排長梳化座配二人枱,旁邊仲有個水吧區。
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先看看餐牌,晚巿Signature Dinner包有自助沙律吧、干邑龍蝦濃湯、主菜和餐飲,價錢由$218-$490。
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Buffet Salad Bar
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點好菜便馬上走去沙律吧Buffet Salad Bar,嘩嘩嘩!沙律一向是我最愛,見到十九款沙律配料放在眼前,當中仲有三款預拌好的沙律,色彩豐富,令人胃口大開,我失控啦!數數看,有五款沙拉菜、紅青椒、粟米、青瓜、車厘茄、黑橄欖、紫洋蔥、粟米芯、秋葵、麵包粒、煙肉,而醬汁有千島醬、胡麻醬、油醋汁、橄欖油 意大利黑醋,選擇也不少。
沙律
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第一碟自由配搭先,差不多樣樣取些,色彩繽紛。全部蔬菜 都很清新爽嫩,好新鮮呀!特別喜歡清甜的粟米芯 車厘茄,而秋葵 亦很爽嫩,揀了拌入油醋汁,酸咪咪,醒神開胃,真係可再來一碟。
沙律
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第二碟就試齊三款預拌好的沙律,有煙肉薯仔沙律、火腿長通粉沙律青紅蘋果雞沙律。最喜歡是青紅蘋果雞沙律,爽口多汁,酸酸甜甜,沙律醬唔會太多,吃落較清新。
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干邑龍蝦濃湯配餐包
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干邑龍蝦濃湯
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吃完凍食就要暖下身,來一碗熱辣辣的干邑龍蝦濃湯 Lobster Bisque 正合時,仲配埋熱烘烘的餐包,滿足!一客份量剛好,色澤鮮橙,內有幾粒爽口的蝦粒。湯身濃稠,入口順滑,味道不算好濃郁。
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岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
$298
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岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
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主菜出場啦!在七款主菜中有兩款魚選擇,身為魚痴的我既愛三文魚,也愛銀鱈魚,點好呢?最後要了岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒 Alaska Cod 84 Minerals ($298)。嘩!魚扒下墊着一大磚岩鹽,好有睇頭,真特別!店員還提醒要先拿起魚扒,免得放在岩鹽上太耐而過鹹,真細心!
岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
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岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
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岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
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岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
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魚扒 大小厚度中等,都算幾有份量。全件都煎得金黃,色澤平均,好靚仔。內肉潔白,片片分明而不散爛,肉質挺嫩滑,而魚皮就相當香脆可口。試試蘸些所配備的黑松露沙律醬,也很美味,但其實它本身已烹調入味,鹹鮮有至,不需再作添亦美味。
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非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
$258
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非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
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另外點了一客非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉 Extraordinary Seafood Linguine ($258),滿滿一大碟,仲好足料。意粉 煮得剛好,條條分明,煙煙韌韌,挺有嚼勁,口感不俗。沾上香草醬,份量平均,味道幾香,還拌入清爽的青紅椒 和爽口的菇片,既豐富又美味。
非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
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非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
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非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
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海鮮 質素都唔錯,有幾隻爽彈鮮味的大蝦、鮮嫩的蜆仔,還有多件三文魚,但煮得耐咗啲,唔夠嫩滑。
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水果
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是時候吃飯後果,沙律吧有三款水果,分別有清甜多汁的西瓜、香甜爆汁的鮮菠蘿 和甜美的蜜桃,種類不多,但味道都不錯!
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甜品
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本來以水果作為甜品,但估不到最後還有甜品贈送,驚喜!蛋糕 啲啲骰骰,作為餐後甜品最適合不過,唔會變成負累。有藍莓芝士蛋糕 檸檬蛋糕,我倆都較喜歡後者,口感幼滑,酸咪咪,檸檬味突出,好吃!
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餐飲
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最後當然要上埋餐飲甜品,老媽揀了熱檸水,貪它開胃消滯;而我就要了杯熱莫卡,朱古力味和咖啡味並存,味道不會太甜,只是略嫌奶味較重。
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由大量蔬菜沙律,到魚和海鮮的主菜,再來甜美的水果,繼而啲骰的甜品,並以咖啡作為餐飲,由開始至尾聲都是我喜歡的,這裏必是我的心水推介。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-10-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$306 (Dinner)
Recommended Dishes
沙律
岩鹽香煎亞拉斯加銀鱈魚扒
$ 298
非凡鮮羅勒香草醬海鮮扁意粉
$ 258
水果
甜品