加東 (Closed)

前MT同儕現在於銅鑼灣附近工作，發現公司附近有一間心水的新加坡餐廳，說是相當喜人。環境不錯，坐得好舒服，靜靜的非常適合與知己食飯談天。海南雞例牌($98)海南雞肉質相當鮮嫩，而且醬汁調味得宜。做雞的餐有很多，但做其法者卻無幾個，這餐廳的海南雞絕對是我食過的三甲之選，為必必必食推介！再配上一碗雞油飯，完美配搭帶來完美滿足。參苔醬燒魔鬼魚($118)因為我同朋友也無食過魔鬼魚，看到有新食品我們這種人貪新鮮的人，當然第一時點了再算。來到發覺與一般平時吃的魚賣相差別也頗大。但驚喜的是味道相當不錯，魚同醬汁很夾！一間好的新加坡餐廳往往贏在醬汁上！肉骨茶($88)來到當然要試下這個肉骨茶吧，omg還有火在下面燒著，就算慢慢飲也唔會冷掉，這個安排實在貼心。有時一餐飯吃那麼耐，肉骨茶未飲完放在一邊就好快變冷，登登登整個火在下面就無呢個問題勒。肉骨茶非常香濃，散發出濃郁的中藥香，而且胡椒味道較為豐富顯著，味道相東有層次。炒貴刁 ($88)伴以原隻大蝦同其他配料快炒，味道和口感也好有層次，與普通茶餐廳的出品差天共地。雪梨蘋果蜜($28)甜而不膩，中和吃了這麼多食物的飽滯感，一流！