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2018-05-02
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心水邊爐@來一鍋銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A舖打邊爐講究湯底，來一鍋有幾特別架湯，更有藥饍湯幾養生正氣，其中花膠螺頭雞鍋女生必點。會先在打邊爐前喝上碗，食些雞肉，湯好鮮甜，有藥味帶當歸甘，半隻雞同勁大塊豬肉，只叫它已不用點其他肉了講返呢間店是做任食，每位$368，有2.5小時享用美食，基本肉類如牛豬雞都供應，而每兩位就會有碟高級的手切安格斯牛或黑毛豬。想食較特別海鮮就要額外加錢點了。另外$368 套餐仲有盤海鮮，高級的鮑魚、大蝦，扇貝、蜆,鍾意食海鮮架人就係忍唔住唔升級前菜是四川麻辣木耳同手拍青瓜，兩者都係低卡，爽口開胃。而跟人頭上的第一盤指定邊爐配料，當中有雲吞、韭菜餃、水餃、豬肉釀冬菇，墨魚豆卜、丸類及魚皮響鈴，不過我不喜歡指定了，太多吃不下這就變成浪費了。手工做見出誠意，絕非街市買回來機打的，餡料實在塞到滿，吃一兩個都開始飽。蔬菜點了超多，皇后菜 金菇，油麥菜，西洋菜，蘿蔔片，秀珍菇等等，豆腐，大量鮮蔬菜任點，肉菜加起過40款啦紅酒白酒啤酒汽水任飲架，有酒精類會更吸引呢！食完原來仲有甜品架，雖然不是主角味道合格。邊爐湯底有綽頭，養身美味，配料仍見有心思演準，非一般任食邊爐質素
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A舖
打邊爐講究湯底，來一鍋有幾特別架湯，更有藥饍湯幾養生正氣，其中花膠螺頭雞鍋女生必點。
會先在打邊爐前喝上碗，食些雞肉，湯好鮮甜，有藥味帶當歸甘，半隻雞同勁大塊豬肉，只叫它已不用點其他肉了
講返呢間店是做任食，每位$368，有2.5小時享用美食，基本肉類如牛豬雞都供應，而每兩位就會有碟高級的手切安格斯牛或黑毛豬。想食較特別海鮮就要額外加錢點了。
另外$368 套餐仲有盤海鮮，高級的鮑魚、大蝦，扇貝、蜆,鍾意食海鮮架人就係忍唔住唔升級
前菜是四川麻辣木耳同手拍青瓜，兩者都係低卡，爽口開胃。
而跟人頭上的第一盤指定邊爐配料，當中有雲吞、韭菜餃、水餃、豬肉釀冬菇，墨魚豆卜、丸類及魚皮響鈴，不過我不喜歡指定了，太多吃不下這就變成浪費了。手工做見出誠意，絕非街市買回來機打的，餡料實在塞到滿，吃一兩個都開始飽。
蔬菜點了超多，皇后菜 金菇，油麥菜，西洋菜，蘿蔔片，秀珍菇等等，豆腐，大量鮮蔬菜任點，肉菜加起過40款啦
紅酒白酒啤酒汽水任飲架，有酒精類會更吸引呢！
食完原來仲有甜品架，雖然不是主角味道合格。
邊爐湯底有綽頭，養身美味，配料仍見有心思演準，非一般任食邊爐質素可媲美，追求高品質人仕必試
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