峰味清雞湯米線

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完成了班cake的體驗，滿足感不夠，到了這個小士林覓食。本想試個蛋捲，但還未開店，改試了這家的餃子。平時走過都看見幾多人在排隊，今日可能早，未有人。想先讚下係老闆的禮貌，客客氣氣的為我解釋味道，收費，很有耐心。點了4隻的餃子，是老闆建議第一次吃先試試4隻，不會為做生意，叫我們點大份的。剛好老闆說在換水，未滾，要等耐一點，都是不好意思前，不好意思後的，感覺很好，很舒服。餃子看下去很晶瑩剔透，都望到入面的菜顏色。吃落皮薄，不怎覺得有皮的存在。入面的肉好多，好有口感，還有一點要讚的係菜，吃落還很爽身，爽的感覺是新鮮的爽。自己都包不了這個水平。老闆還強調湯是經過三天煲出來的，叫我記得喝，還附上了幾絲雞肉。湯當真很有雞的味道，很香甜。比起味精湯好很多。還有泡菜味道是限定供應的，下次過來要試試。還要買點生餃子回家吃。