百樂麵包製造店 (Closed)

陪太座到沙田大會堂，她去看「校際音樂節優秀作品表演」，我則利用這個空檔在沙田逛逛，知道瀝源有間盛記B哥的好人好事，便走過去吃碗麵，由於不熟環境，要花點時間才找到，看著很特色的裝飾，有些人客邊吃邊聊天，正想找張檯坐下，但很可惜B哥走出來說四點已關門，噢！看看表，過了三分鐘十八秒，唯有下次請早。說真的，一心想來吃麵但吃著閉門羹，心靈上總有點失落，只怪自己沒做好資料搜集。回到陌生的街道，離盛記不遠，看見很多人聚集一店舖門前買麵包，我也不妨買一、兩個來慰藉一下酸溜溜的心靈。這是一間傳統港式的麵包店，賣著香港人每天都吃的菠蘿包，雞尾包，腸仔包等，我見墨西哥條和雞尾包是新鮮出爐便每樣買一個，做街坊生意的小店，價錢一定不會貴，雞尾包 $2.3一個，可能是全香港最平的雞尾包。墨西哥條是長形的，拿著還很熨手，中間部份像結了扭曲的辮子，而餡料像是雞尾包內的糖椰蓉，包面有些芝麻，剛出爐的麵包散發著迷人的麵粉香，軟熟得像糯米團，不能用手把持好，也可能有點餓，不知不覺，數口便把包吃掉。一不做，二不休，趁熱把雞尾包也吃掉，雞尾包，樣子很飽滿，亦是剛出爐的，中心的餡料很多，甜度剛好，包身同樣軟熟，吃罷兩個出爐麵包，