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2023-01-12
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有個朋友住觀塘區 成日聽佢講話食粉麵多數去群星大廈個間正九食牛腩 話必食係牛腩河喎😂所以我成日都想去試就一直book mark 左呢間油麻地分店既正九記清湯腩行經一定要入去食返碗試吓先今日就去食左 果然真的名副其實「清湯牛腩」🤤湯底好清甜 崩沙腩好淋好正 必再回頭食店之一👍🏻🔸清湯牛腩河（$49+$8）（牛腩可升級崩沙腩/坑腩/爽腩加＄8元 ）崩沙腩份量好多 每舊都肥瘦均勻 黐住少少筋位油脂好豐富 牛味好濃 口感一流湯底清澈又甜 無味精感之餘又唔油膩 多蔥花 河粉幼滑又柔軟🔸紫菜三寶丸河（$42）三寶有魚蛋 墨丸 牛丸 再加紫菜魚蛋咬落好彈牙 白滑又大大粒魚蛋新鮮又有魚味牛丸爽口又實淨 食落去味道唔錯墨丸爽脆 口感算滑🔹凍檸茶（$16）茶餐廳檸茶味道 正常發揮
所以我成日都想去試
就一直book mark 左呢間油麻地分店既正九記清湯腩
行經一定要入去食返碗試吓先
今日就去食左 果然真的名副其實「清湯牛腩」🤤
湯底好清甜 崩沙腩好淋好正 必再回頭食店之一👍🏻
🔸清湯牛腩河（$49+$8）
（牛腩可升級崩沙腩/坑腩/爽腩加＄8元 ）
崩沙腩份量好多 每舊都肥瘦均勻 黐住少少筋位
油脂好豐富 牛味好濃 口感一流
湯底清澈又甜 無味精感之餘又唔油膩
多蔥花 河粉幼滑又柔軟
🔸紫菜三寶丸河（$42）
三寶有魚蛋 墨丸 牛丸 再加紫菜
魚蛋咬落好彈牙 白滑又大大粒
魚蛋新鮮又有魚味
牛丸爽口又實淨 食落去味道唔錯
墨丸爽脆 口感算滑
🔹凍檸茶（$16）
茶餐廳檸茶味道 正常發揮
清湯崩沙腩河
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