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2022-01-28
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🗻🌊 必再回訪。馬鞍山高水準日式定食 🐟👍🏻🍴山海📍馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03A-05號舖在work from home + 無晚市堂食嘅情況下，我唯有把握午飯時間食好西啦❗️😛😋😋山海自2020年在馬鞍山開店以來，好評不斷，至今仍然0️⃣負評❗️今日終於安排到時間試吃，可憾今日不能吃生，唯有先試熱食吧🔥🥴餐廳裝修以典型日料理的木色為主，燈光🪔明亮而柔和，牆上有兩幅配合山海🗻🌊主題的飾燈，具日式韻味，感覺好舒服😌😌😌午市定食🗻🍊《和歌山柚子鹽燒鯖魚。配白飯》🐟🍚🔅 頭盤- 前菜及蜜柑🍊蜜柑是估你唔到咁甜😯👍🏻有驚喜❗️🔅 麵豉湯偏鹹，有味噌香氣、同有大量昆布同豆腐粒😋🔅 和歌山柚子鹽燒鯖魚。配白飯🗻🍊🐟🍚雖然是燒魚🔥，但係食落好多汁好Juicy💦，好有魚味，一啲都唔乾🤤🤤魚皮鹽燒到脆卜卜，鹹鹹地，好惹味😛😋鯖魚配以檸檬汁🍋同柚子🍊汁，更將魚嘅鮮味提升到另外一個層次📈，好食👍🏻👍🏻👍🏻珍珠米飯粒粒飽滿，濕潤度恰到好處，非常軟糯香甜 😋👍🏻由於鹽燒鯖魚已經好夠味，所以忘記左試和歌山柚子鹽😰😰🥴🥴😱😱🐷🐷整體評價: 因為無試到刺身壽司，無法評價🤣但熱食的確非常有水準🗻🍊🐟🍚 👍🏻👍🏻餐廳服務
🍴山海
📍馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03A-05號舖
在work from home + 無晚市堂食嘅情況下，我唯有把握午飯時間食好西啦❗️😛😋😋
山海自2020年在馬鞍山開店以來，好評不斷，至今仍然0️⃣負評❗️
今日終於安排到時間試吃，可憾今日不能吃生，唯有先試熱食吧🔥🥴
餐廳裝修以典型日料理的木色為主，燈光🪔明亮而柔和，牆上有兩幅配合山海🗻🌊主題的飾燈，具日式韻味，感覺好舒服😌😌😌
午市定食
🗻🍊《和歌山柚子鹽燒鯖魚。配白飯》🐟🍚
頭盤- 前菜及蜜柑
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🔅 頭盤- 前菜及蜜柑🍊
蜜柑是估你唔到咁甜😯👍🏻有驚喜❗️
麵豉湯
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🔅 麵豉湯
偏鹹，有味噌香氣、同有大量昆布同豆腐粒😋
和歌山柚子鹽燒鯖魚。配白飯
$98
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🔅 和歌山柚子鹽燒鯖魚。配白飯🗻🍊🐟🍚
雖然是燒魚🔥，但係食落好多汁好Juicy💦，好有魚味，一啲都唔乾🤤🤤
魚皮鹽燒到脆卜卜，鹹鹹地，好惹味😛😋
鯖魚配以檸檬汁🍋同柚子🍊汁，更將魚嘅鮮味提升到另外一個層次📈，好食👍🏻👍🏻👍🏻
珍珠米飯粒粒飽滿，濕潤度恰到好處，非常軟糯香甜 😋👍🏻
由於鹽燒鯖魚已經好夠味，
所以忘記左試和歌山柚子鹽😰😰🥴🥴😱😱
🐷🐷整體評價:
因為無試到刺身壽司，無法評價🤣
但熱食的確非常有水準🗻🍊🐟🍚 👍🏻👍🏻
餐廳服務殷勤，會主動加水，食完亦都唔會好心急收碗碟趕客走，用餐環境好舒適😀😀
必再回訪❗️下次會試下刺身壽司🍣🐟😋
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