金樂軒雞煲魚鍋

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今晚太太去康怡花園探舅母病，相約在北角碰面，知道這裏有間不錯的雞煲、酸菜魚專門店，便來到了。酸菜龍躉魚小鍋$308，問店員小鍋和中鍋有什麼分別，他說如果兩個人吃，小鍋的魚片份量已經足夠。龍躉片鮮甜美味，龍躉魚皮爽滑彈牙，加上酸菜魚湯的味道非常鮮甜，令到這個龍躉片的味道層次更佳。酸菜魚湯除了酸菜魚之外，還有椰菜花、蘿蔔、津白。白鱔片細$128 ，白鱔片放在湯內數十秒，便可好爽口彈牙的鱔片，如果再想吃腍一點，可以放在湯內數分鐘。酸菜魚湯非常配合海鮮。墨魚滑$78，爽口彈牙，偶然都會吃到墨魚嘴的軟骨。🥰🥰🥰🥰🥰魚腐$40，吸湯能力一流，放在鍋裏時間要長一點，味道更佳。萵筍$38，爽甜可口。大青島$28。