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2024-05-04
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呢度嘅酸菜魚係我食過好多間入邊好高分嘅一間。佢嘅酸菜魚首先啲酸菜量係多到好誇張,酸菜嘅味道唔會好酸或者太鹹,全部都可以空口當菜咁吃。佢份酸菜魚入邊嘅魚肉全部都片片分明,亦都好新鮮好厚切。略嫌不夠辣,下次會點大辣。食完份酸菜魚啲魚之後呢,可以加入火鍋嘅配料。我哋今次叫左兩款美國肥牛加入或過去, 十分鮮嫩, 同埋估唔到肥牛加入酸菜嘅湯係咁夾。我哋再加多咗份紅薯粉都非常好,佢唔係乾嗰啲紅薯粉所以落落個湯度唔使煮好耐火鍋的配料全部都很新鮮,很配搭到個酸菜的湯底。 黑糖糍粑炸得好鬆脆,亦都係粗過出邊嘅黑糖糍粑。新鮮炸起個面好脆入便好QQ軟糯,10分配合佢哋嘅黑糖醬料。
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