山城小麵 (太子中心)

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在苦惱晚餐吃什麼時，無意中發現了這一間川菜，於是進店開始我們的晚餐。單人餐很抵食，主食＋小食＋飲品/冰粉也只是$52/$59一個餐，真是很吸引。今次我們要了兩個特色二人餐，分別是燃情刀削麵＋口水雞翼＋冰粉，和麻辣雞絲涼麵＋尖椒黃金皮蛋＋豆漿。紅糖冰粉這個是第一個上的，我下單時要求不要其他配料，於是幫我走了山楂。冰粉非常有驚喜，入口即化，紅糖水甜而不膩，戒辣效果亦是一流。口水雞翼第二個上的是口水雞翼，分量比我想象的多，有三隻雞翼。但這道菜令我驚歎的，是雞翼底下的青瓜絲，吸收了醬汁後酸酸辣辣，十分爽口。麻辣雞絲涼麵接著的是涼麵，我們額外加了排骨，排骨有鹵水汁的香味，肥瘦適中，涼麵的味道和口感也不錯。燃情刀削麵（乾撈）一開始見到沒有什麼特別之處，但當用筷子攪拌時，馬上香氣撲鼻，令人食指大動。雖然是幹撈卻一點也不乾，十分驚喜。尖椒黃金皮蛋個人認為不過不失，尖椒味較淡。金色的蛋黃和透明的蛋白，這個皮蛋顏值真高哈哈哈。總結雖然店舖不大但人流轉很快，不用等位。上菜時間快，服務態度良好。最重要的是食物的味道真的很好，值得讓更多人知道。