新沙洞大排檔 (大政街)

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每次去韓國一定會食醬油蟹，今次聽友人介紹大角咀新沙洞大排檔，佢既醬油蟹同係韓國食到質素好接近。今晚去到，餐廳滿座，多人食證明食物一定夠新鮮。我哋叫左醬油蟹拌麵 $298，啲蟹膏滿滿咁舖左係面，蟹蓋仲有好多膏，口感好綿，撈埋啲到下一齊食，味道一流，一個人食一份完全無問題。聽服務員講醬油蟹係用韓國延平島膏蟹，只用新鮮蟹，唔係雪藏蟹。醬油鹽同辣椒亦都係採用韓國，難怪食到味道同喺韓國食到個味道好似，朋友果然冇介紹錯。