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2020-06-15
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餐廳主打鯛魚湯，用上鯛魚湯湯底做出各色各樣嘅烏冬及湯飯！之前已經試過一次，覺得抵食又好味，今日再encore!安格斯牛肉蕃茄鯛魚湯（手打烏冬） $88安格斯牛肉份量非常多，而且每片都大大塊，真材實料呀！肉質鮮嫩多汁，牛味好濃郁，好正呀！湯底由鯛魚湯加蕃茄湯底組成，既鮮甜又帶蕃茄酸甜味！加上好掛湯既手打烏冬，以及豐富嘅配菜，包括有海帶絲、木耳絲、腐皮絲、蕃茄肉、洋蔥等等，好味道！非常抵食！蒜片牛粒 $78蒜片同牛肉粒分開上，以及牛肉粒切到一口一粒，認真夠細心！牛肉粒煎至7成熟左右，加埋蒜片一齊食，好惹味！餃子雞翼 $40雞皮煎至金黃色，微微香脆！雞翼內饟了其他餡料，更滋味！汁燒烏賊燒 $42好可愛，好鮮味！粒粒桃 $12由粒粒蘆薈及白桃果醋製成，酸酸甜甜，好醒神！蜜桃成熟時 $12水蜜桃汁及紅茶製成，好清新！
安格斯牛肉蕃茄鯛魚湯（手打烏冬） $88
安格斯牛肉份量非常多，而且每片都大大塊，真材實料呀！肉質鮮嫩多汁，牛味好濃郁，好正呀！
湯底由鯛魚湯加蕃茄湯底組成，既鮮甜又帶蕃茄酸甜味！加上好掛湯既手打烏冬，以及豐富嘅配菜，包括有海帶絲、木耳絲、腐皮絲、蕃茄肉、洋蔥等等，好味道！非常抵食！
蒜片牛粒 $78
蒜片同牛肉粒分開上，以及牛肉粒切到一口一粒，認真夠細心！牛肉粒煎至7成熟左右，加埋蒜片一齊食，好惹味！
餃子雞翼 $40
雞皮煎至金黃色，微微香脆！雞翼內饟了其他餡料，更滋味！
汁燒烏賊燒 $42
好可愛，好鮮味！
粒粒桃 $12
由粒粒蘆薈及白桃果醋製成，酸酸甜甜，好醒神！
蜜桃成熟時 $12
水蜜桃汁及紅茶製成，好清新！
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