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2023-01-29
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早前同媽咪去尖沙咀辦年貨，之後帶佢食西餐😋 選擇位於厚福街H8 Building 的< Y Show Tasty>。 餐廳環境座位都舒適，無逼狹感；每扇窗都貼上有意思的英文句子；還有大電視可以睇波，下次可以約埋朋友們黎依度睇波飲酒🍻-食物方面，都有一定質素🐷 慢煮日本活性水飼豬肉眼配薯菜日本活性水飼豚肉， 肉味份外濃郁，沒有雪味或羶味。豬肉眼相當厚切，肉質鬆化；而且用慢煮方式烹調，一口咬下軟嫩富肉汁！ 邊位的脂肪烤至焦香，入口那種脂香油豐，真的好回味，點上蜜糖芥末醬及配上車厘茄及蔬菜，平衡油膩感😋😋😋😋😋-🐑 55度慢煮南美風羊西冷配可可寶雲酥 另一道慢煮菜式亦是餐廳的招牌菜！ 媽媽說是她吃過最好食的羊西冷！ 慢煮最大優點是可保留肉汁及肉嫩。 羊西冷肉質細膩，肉汁鮮香，羊羶味輕巧；配上酥脆寶雲酥及特式香料，傳味道更加有層次。最後底層的茄子完全地吸收肉汁精華，十分滋味-🍹 Fruit Punch
餐廳環境座位都舒適，無逼狹感；每扇窗都貼上有意思的英文句子；還有大電視可以睇波，下次可以約埋朋友們黎依度睇波飲酒🍻
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食物方面，都有一定質素
🐷 慢煮日本活性水飼豬肉眼配薯菜
日本活性水飼豚肉， 肉味份外濃郁，沒有雪味或羶味。豬肉眼相當厚切，肉質鬆化；而且用慢煮方式烹調，一口咬下軟嫩富肉汁！ 邊位的脂肪烤至焦香，入口那種脂香油豐，真的好回味，點上蜜糖芥末醬及配上車厘茄及蔬菜，平衡油膩感😋😋😋😋😋
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🐑 55度慢煮南美風羊西冷配可可寶雲酥
另一道慢煮菜式亦是餐廳的招牌菜！ 媽媽說是她吃過最好食的羊西冷！
慢煮最大優點是可保留肉汁及肉嫩。 羊西冷肉質細膩，肉汁鮮香，羊羶味輕巧；配上酥脆寶雲酥及特式香料，傳味道更加有層次。最後底層的茄子完全地吸收肉汁精華，十分滋味
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🍹 Fruit Punch
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