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2024-08-21
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位於觀塘的24小時營業的連鎖麵食、碟頭飯店，招牌主打手攪麵。宵夜時段有不少食客光顧，真是越夜越精彩。自選湯麵套餐：酸辣小鍋湯底自選湯麵套餐：酸菜湯底自選配料：餐蛋、韭菜餃、墨魚丸、海帶湯底不太酸，微微帶點辣，配料有大量酸菜、蔥花、蘿蔔絲及芽菜。手攪麵跟米線粗幼度差不多，口感更加煙韌及挺身，更加吸湯。韭菜餃皮較厚，浸在湯中或夾起來也不易破掉；墨魚丸爽彈；海帶爽口。桌上面還有辣菜脯，可以自行加些在湯麵裡面，更惹味呢。自選配料：墨魚丸、竹笙、雞扒 湯底可以選擇辣度，辣中帶微酸。附有酸菜、韭菜及芽菜。雞扒分開上，煎得油香，外皮脆口，內裡保留肉汁，有驚喜。竹笙加添爽口感。麵底同樣也是手攪麵。特色小食：蒜蓉菜心菜心烚熟後，上面淋上蒜蓉醬。
宵夜時段有不少食客光顧，真是越夜越精彩。
自選湯麵套餐：酸辣小鍋湯底自選湯麵套餐：酸菜湯底
自選配料：餐蛋、韭菜餃、墨魚丸、海帶
湯底不太酸，微微帶點辣，配料有大量酸菜、蔥花、蘿蔔絲及芽菜。
手攪麵跟米線粗幼度差不多，口感更加煙韌及挺身，更加吸湯。
韭菜餃皮較厚，浸在湯中或夾起來也不易破掉；
墨魚丸爽彈；
海帶爽口。
桌上面還有辣菜脯，可以自行加些在湯麵裡面，更惹味呢。
自選配料：墨魚丸、竹笙、雞扒 湯底可以選擇辣度，辣中帶微酸。
附有酸菜、韭菜及芽菜。雞扒分開上，煎得油香，外皮脆口，內裡保留肉汁，有驚喜。
竹笙加添爽口感。
麵底同樣也是手攪麵。特色小食：蒜蓉菜心
菜心烚熟後，上面淋上蒜蓉醬。
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