604
16
6
Level4
120
0
2021-09-06 80 views
餐廳門口等位區日式裝潢很漂亮而且好寬敞。蜂蜜檸檬菊花蜜$38巨蜂乳酸梳打$38 巨蜂汁好濃好甜,跟乳酸梳打攪勻飲,食燒肉配上梳打幾適合。蕃茄蒜子沙律$38蕃茄沙律連醬汁酸酸地,加上少許炸蒜子,作為前菜幾醒胃。燒肉臻沙律$38另外這個沙律即主要是青瓜和沙律菜,配上日式芝麻醬,可以邊吃燒肉邊吃這個沙律,減少油膩感。燒日式魚乾$78燒之前是圓形一整塊魚乾,再燒脆面層煎開,食落甜甜地,幾香口。佐酒一流!甲羅燒$98蟹膏鮮味,配上梳打餅食。燒鰻鱺$168相比起平日的蒲燒鰻魚,直接燒更加吃到鰻魚本身的味道,口感既滑而且爽口。日式旋風豚肉腸$88豚肉腸中一點肥膏都沒有,幾好味!伊比利亞豬肋條$88肉質非常爽口,口感特別,炭火雞$98雞肉味濃,炭烤味濃,跟廚師傾偈才知道原是備長炭炭火醬,是可食用炭。虎蝦$196一人一隻虎蝦,好大隻,好鮮甜,蝦肉彈牙,廚師燒得剛剛好熟,蝦肉不會太老。牛肉盛合 組合非常豐富,有日本和牛三角胸小排、日本和牛背峰、和牛筋條、美國牛小排、美國翼板、牛舌、牛心。廚師建議由日本和牛開始燒,和牛油脂比較豐富,入口即溶,而美國牛則肉味較濃,一個拼盤可以試到不同味道!要讚下個廚師,火候控
Read full review
餐廳門口等位區日式裝潢很漂亮而且好寬敞。


蜂蜜檸檬菊花蜜$38
巨蜂乳酸梳打$38

巨蜂汁好濃好甜,跟乳酸梳打攪勻飲,食燒肉配上梳打幾適合。

巨蜂乳酸梳打
$38
3 views
0 likes
0 comments


蕃茄蒜子沙律$38
蕃茄沙律連醬汁酸酸地,加上少許炸蒜子,作為前菜幾醒胃。

蕃茄蒜子沙律
$38
3 views
0 likes
0 comments



燒肉臻沙律$38
另外這個沙律即主要是青瓜和沙律菜,配上日式芝麻醬,可以邊吃燒肉邊吃這個沙律,減少油膩感。


燒肉瑧沙律
$38
3 views
0 likes
0 comments



燒日式魚乾$78
燒之前是圓形一整塊魚乾,再燒脆面層煎開,食落甜甜地,幾香口。佐酒一流!


燒魚乾
$78
10 views
0 likes
0 comments



甲羅燒$98
蟹膏鮮味,配上梳打餅食。


甲羅燒
$98
10 views
0 likes
0 comments

12 views
0 likes
0 comments


燒鰻鱺$168
相比起平日的蒲燒鰻魚,直接燒更加吃到鰻魚本身的味道,口感既滑而且爽口。



燒鰻
$168
3 views
0 likes
0 comments




日式旋風豚肉腸$88
豚肉腸中一點肥膏都沒有,幾好味!

日式旋風豚肉腸
$88
16 views
0 likes
0 comments



伊比利亞豬肋條$88
肉質非常爽口,口感特別,

炭火雞$98
雞肉味濃,炭烤味濃,跟廚師傾偈才知道原是備長炭炭火醬,是可食用炭。

炭火雞
$98
0 views
0 likes
0 comments



虎蝦$196
一人一隻虎蝦,好大隻,好鮮甜,蝦肉彈牙,廚師燒得剛剛好熟,蝦肉不會太老。

虎蝦
$196
3 views
0 likes
0 comments


牛肉盛合

組合非常豐富,有日本和牛三角胸小排、日本和牛背峰、和牛筋條、美國牛小排、美國翼板、牛舌、牛心。廚師建議由日本和牛開始燒,和牛油脂比較豐富,入口即溶,而美國牛則肉味較濃,一個拼盤可以試到不同味道!要讚下個廚師,火候控制得啱啱好!


牛肉盛合
11 views
0 likes
0 comments

和牛
10 views
0 likes
0 comments


坐bar 枱,餐廳廚師幫手燒,實在太好,廚師好細心,食得慢左會等埋先一齊燒,見我同朋友想影相,亦都會主動幫手,好細心又幫手!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-08-09
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
巨蜂乳酸梳打
$ 38
蕃茄蒜子沙律
$ 38
燒肉瑧沙律
$ 38
燒魚乾
$ 78
甲羅燒
$ 98
燒鰻
$ 168
日式旋風豚肉腸
$ 88
炭火雞
$ 98
虎蝦
$ 196
牛肉盛合