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2019-02-20
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因為超鐘意食蛋包飯, 亦勁愛芭菲， 所以大年初二來到位於銅鑼灣L.D.K. by Ufufu Café ，一次過可以2滿足晒兩個願望。計劃了先食飯再去睇煙花, 所以必要提早開餐。 六點左右來到餐廳唔使排隊可以直入，絕對是BONUS。 餐廳裝潢上和一般日式西餐廳差不多，給我的感覺是夠光猛、 簡潔，坐位不小, 且排得密密，絕對是適合一家大細用餐的地方。 店員也是有善的小鮮肉為主，女性客人會感到特別舒服。 餐牌也像日本西餐廳， 圖文並荗，看圖識字，小朋友也懂。目標明確, 先點了兩款主菜 $92 、 $108焗酥皮栗米湯 套餐 +$30先送上枱是 店員窩心地提醒相當熱，頓時加分。 酥皮焗至薄而脆，不算太油，將小量酥皮推入湯中，想一啖放入口中，但栗米湯相當熨口，靜待一會後，再嘗試，栗米湯尚算香甜，吃到原粒栗米。咸香酥皮吸收了清新栗米湯， 味道匹配, 而且十分飽肚。 不久男友的主菜 也送到面前份量比港式鐵板實差幾皮，港式SELL乜 … 一定係 SELL份量；而L.D.K. by Ufufu Café 明顯是 SELL精緻。難怪見到同埸有不小女性客人也點鐵板餐。 男友也不是食肉獸，反而我對
L.D.K. by Ufufu Café ，一次過可以2滿足晒兩個願望。
計劃了先食飯再去睇煙花, 所以必要提早開餐。
六點左右來到餐廳唔使排隊可以直入，絕對是BONUS。
餐廳裝潢上和一般日式西餐廳差不多，給我的感覺是夠光猛、 簡潔，
坐位不小, 且排得密密，絕對是適合一家大細用餐的地方。
店員也是有善的小鮮肉為主，女性客人會感到特別舒服。 餐牌也像日本西餐廳， 圖文並荗，看圖識字，小朋友也懂。
目標明確, 先點了兩款主菜 [咖喱蛋包飯] $92 、[照燒汁溫玉子和牛漢堡扒] $108
焗酥皮栗米湯 套餐 +$30
先送上枱是 [焗酥皮栗米湯] 店員窩心地提醒相當熱，頓時加分。 酥皮焗至薄而脆，不算太油，將小量酥皮推入湯中，想一啖放入口中，
但栗米湯相當熨口，靜待一會後，再嘗試，栗米湯尚算香甜，吃到原粒栗米。
咸香酥皮吸收了清新栗米湯， 味道匹配, 而且十分飽肚。
不久男友的主菜 [照燒汁溫玉子和牛漢堡扒] 也送到面前
份量比港式鐵板實差幾皮，港式SELL乜 … 一定係 SELL份量；而L.D.K. by Ufufu Café 明顯是 SELL精緻。難怪見到同埸有不小女性客人也點鐵板餐。
男友也不是食肉獸，反而我對【和牛漢堡扒】 虎視眈眈。
佢好識做, 第一時間切左一角漢堡扒比我試，漢堡扒夠厚，外脆內嫩，油脂足，牛肉味濃，好正!
配菜牛油炒栗米，又香又甜又好味。
政府成日叫市民唔好食生雞蛋，但我會覺得日本雞蛋[應該] 無問題，
他輕輕將雞蛋次穿，看著那動人的鮮黃雞蛋黃流出來, 很治癒啊。。。
他說: 日本雞蛋味道果然特別香濃。
雖然我無得食溫泉蛋， 但我有更多蛋白質的 [咖哩雞蛋包飯] $92
我這個飯控、雞蛋控，看到這個碟頭飯已經心心眼。炒滑蛋好似一頂帽， 將飯完全地蓋著，目測最小有三隻大蛋，將半流心的炒蛋打開，看到是蕃汁炒飯底，好有誠意呀!
第一時間將三者混合一大羹放入口，炒蛋香味濃；咖哩濃而不辣，鮮忌廉令口感更順滑，
炒飯底軟糯可口，微微茄汁酸度，可以平衡油膩感 ， 水汁高，超讚!
水準可以比媲在大阪吃過的。
最後甜品由我主道 [和風宇治抹茶芭菲] $78
芭菲一定要層次夠豐富，這杯一定合格啦。有白玉、杏仁脆片、 栗子、 白忌廉、 抹茶雪糕、 紅豆蓉、 抹茶啫喱等。
材料豐富，令人感覺誠意十足，好似將所有幸福的元素放在芭菲內，好想對住佢許個願。
品嚐芭菲可以慢慢地吃出每一個細節， 就算分開來吃也無違和感。
如果要挑一樣可以改進的，只是略嫌抹茶雪糕欠回甘，但口感細滑令佢加分。
價錢合理，性價比高， 推薦。
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