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2018-02-20
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因為工作關係,去過3次,食物質素真的很好,只是價錢高,平常是不怎麼可能會去。食物方面,最令的意外的是,他們的湯不單很足料很好喝,連湯渣也十分出色,他們的煲湯豬肉是有豬皮的豬腩肉,不膩又稔又入味。如果不是怕吃不下, 真的會再吃多些。當然他們有名的乳豬,燒雞,皮燒得又薄又脆,果然是招牌菜。乳豬皮及雞皮真的十分脆,像是薯片。雞也非常有雞味,是新鮮雞。點心也不會令人失望,即叫即蒸,非常足料。不過蒸魚則失色,可以不點。最後他們的甜點蒸裸及杏仁露都很好。
食物方面,最令的意外的是,他們的湯不單很足料很好喝,連湯渣也十分出色,他們的煲湯豬肉是有豬皮的豬腩肉,不膩又稔又入味。如果不是怕吃不下, 真的會再吃多些。
當然他們有名的乳豬,燒雞,皮燒得又薄又脆,果然是招牌菜。乳豬皮及雞皮真的十分脆,像是薯片。雞也非常有雞味,是新鮮雞。
點心也不會令人失望,即叫即蒸,非常足料。
不過蒸魚則失色,可以不點。
最後他們的甜點蒸裸及杏仁露都很好。
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