新貴香園 (荃昌中心)

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一個人到荃灣搵食，荃灣可以話係米線嘅聖地，難得黎到當然要試試呢度嘅米線👍🏻新貴香園係區內街坊一致推介嘅小店，今日終於有機會嘗試一下。我點了招牌酸麻辣湯底，小辣，配料選擇了招牌炸豬扒，豬潤及腐皮。炸豬扒炸得酥香，就算浸了湯汁亦都非常脆口，醃得夠入味，不愧係招牌之選。豬膶爽滑一吃便知係新鮮貨色，不像某連鎖米線店舖嘅來貨。腐皮較為遜色，因為我心目中係想食滑嫩嘅腐皮，新貴香園嘅係比較有咬口，但都充滿豆香，不過不失。