熾工房 (Closed)

上次喺長洲經過呢間炸雞店已經見到佢好高人氣，不過當時已經食飽咗，知道佢喺西環都有分店，經開附近決定去朝聖下。餐廳主打炸雞薯條，想食脆卜卜，皮脆肉嫰嘅炸雞，呢度一定唔會令你失望，因為佢每個order都係即叫即做，製作時間大概15-20分鐘。我哋揀咗🍗滋味脆雞（$66）同滋味雞翼（$64）兩個套餐，兩個套餐均配🍟薯條及汽水，加$5可轉薯條為蘑菇飯（細）。滋味脆雞餐有兩件雞件分別係雞上髀同雞下髀，啱晒鍾意啖啖肉嘅朋友；滋味雞翼有10件單骨雞翼，口感格外香脆，兩個套餐分別配咗煙燻燒烤醬同士拉差醬，醬汁香濃為皮脆肉嫰嘅炸雞錦上添花。呢度嘅薯條粗幼適中，有薯味，食到即炸嘅外脆內軟口感～另外仲加咗份洋蔥圈（$24），表面香脆可口，內裏新鮮多汁～終於試到呢度嘅 🍄 招牌蘑菇飯！自家製蘑菇汁非常足料，汁底香濃，比起專門店嘅蘑菇飯好吃得多，加$5實在係超值😌🙋🏻‍♀️怕熱氣嘅朋友都可以試下呢度嘅烤雞同burger，人均消費大概$60到$80 ，以舒適嘅環境同新鮮製造嘅質素嚟講絕對對得起呢個價格，值得一試！