The Pudding Nouveau (Closed)

早前喺網上留意到呢間位於銅鑼灣大坑的The Pudding Nouveau，開心星期五放工後決定過黎食個晚飯！餐廳店舖面積唔算好大，裝修簡潔舒適！牆上張貼滿最近新推出嘅食物：薑蔥龍蝦天使麵，同時亦有供應多款意粉同精緻食品泡沫咖啡先點左杯熱泡沫咖啡，餐廳有專業咖啡機即時打磨，咖啡味濃厚醇香，奶泡輕盈細膩脆炸雞翼脆卜卜的雞翼有五隻，都幾肥美厚肉，外皮香脆，內裏肉嫩滑！旁邊仲有個黑松露沙律醬，點雞翼食真係非常美味薑蔥龍蝦意粉龍蝦同天使麵採用中式煮法，薑蔥帶出左龍蝦嘅鮮味，龍蝦肉新鮮爽彈，而且好厚肉！意粉好Al Dente，吸收晒薑蔥精華，非常香口惹味，不過略嫌鹹咗少少咖喱小龍蝦包小龍蝦拆肉後加入咖喱醬，再放入麵包裏烤成香脆土司，加左芝士喺面上所以充滿芝香！小龍蝦肉份量都幾多，同咖喱味都幾匹配！呢個包外脆內軟！波浪脆薯條金黃香脆好好味香脆窩夫配芒果食飽飯梗係要點返個甜品啦！呢個窩夫好鬆軟，充滿蛋香，甜度適中！配埋新鮮香甜嘅芒果，清新又好味