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2023-03-22
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位於元朗的「嘗湯雞」，今次我們點了三道招牌菜：藥膳醉雞、雞包翅湯和湯飯。首先是藥膳醉雞，這道菜色用上了十幾種藥材熬成的湯汁，將鮮嫩的雞肉完美地融合在一起。雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁的湯汁，讓人感到滋補暖身，非常適合在寒冷的天氣享用。接下來是雞包翅湯，翅尖、雞肉和白蘿蔔熬成的湯底清香可口，入口滑嫩。翅尖和雞肉的肉質都非常鮮嫩，而湯底的味道則非常純正，讓人感到舒適和滿足。最後是湯飯，以藥膳雞湯熬煮而成的飯湯，讓米飯吸收了湯汁的滋味，入口香濃，帶有微微的甜味。湯飯的藥材味道不算太濃烈，但足以讓人感受到其滋補的功效，非常適合作為一餐的收尾。總體來說，「嘗湯雞」的菜色豐富，味道也非常優秀。特別是對於喜歡藥膳口味的人來說，這裡絕對是一個必試的地方。雖然價格偏高，但物有所值。強烈推薦！
首先是藥膳醉雞，這道菜色用上了十幾種藥材熬成的湯汁，將鮮嫩的雞肉完美地融合在一起。雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁的湯汁，讓人感到滋補暖身，非常適合在寒冷的天氣享用。
接下來是雞包翅湯，翅尖、雞肉和白蘿蔔熬成的湯底清香可口，入口滑嫩。翅尖和雞肉的肉質都非常鮮嫩，而湯底的味道則非常純正，讓人感到舒適和滿足。
最後是湯飯，以藥膳雞湯熬煮而成的飯湯，讓米飯吸收了湯汁的滋味，入口香濃，帶有微微的甜味。湯飯的藥材味道不算太濃烈，但足以讓人感受到其滋補的功效，非常適合作為一餐的收尾。
總體來說，「嘗湯雞」的菜色豐富，味道也非常優秀。特別是對於喜歡藥膳口味的人來說，這裡絕對是一個必試的地方。雖然價格偏高，但物有所值。強烈推薦！
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