3
0
0
Level2
5
0
必試！外脆內軟100%手工拿破崙薯條
2022-07-11 998 views
最近去了接近Peel Street最高一段的YARDLEYS Cafe Bistro Bar，他們是本地精釀啤酒廠Yardley Brothers Craft Brewery 在香港島開的第一間Cafe Bistro Bar。佢地有14款啤酒任君選擇，當中包括10款Yardley Brothers 的啤酒, 2款Guest Tap的啤酒和2款香港比較少見的Real Ale/ Cask Ale。剛好飲到有啲餓，想叫個小食食下，跟住就問店員有什麼好推介，他就介紹了一個名為Layered Fries 的薯條給我。真係好好食！感覺上好似一款結合左薯條、薯餅及薯片在一身的小食！外脆內軟好神奇，仲要香港都真係好少見，之後問返位職員，原來係要好用心機、時間及手工來做的，他指出每一層的薯仔都是廚師人手批的，之後再要將唔同嘅薯仔層結合埋一齊，真係好好味，必試！
Read full review
最近去了接近Peel Street最高一段的YARDLEYS Cafe Bistro Bar，他們是本地精釀啤酒廠Yardley Brothers Craft Brewery 在香港島開的第一間Cafe Bistro Bar。佢地有14款啤酒任君選擇，當中包括10款Yardley Brothers 的啤酒, 2款Guest Tap的啤酒和2款香港比較少見的Real Ale/ Cask Ale。剛好飲到有啲餓，想叫個小食食下，跟住就問店員有什麼好推介，他就介紹了一個名為Layered Fries 的薯條給我。真係好好食！感覺上好似一款結合左薯條、薯餅及薯片在一身的小食！外脆內軟好神奇，
仲要香港都真係好少見，之後問返位職員，原來係要好用心機、時間及手工來做的，他指出每一層的薯仔都是廚師人手批的，之後再要將唔同嘅薯仔層結合埋一齊，真係好好味，必試！

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
  • Layered  Fries
  • Fuzz  Box  Peach  Sour  蜜桃酸啤