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2024-07-21
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昨晚我哋去咗一間人氣沾麵、拉麵店，夜晚已有人排隊，好彩好快有位。安格斯牛小排配石燒濃厚沙嗲湯沾麵呢款沾麵係呢間店嘅推介之一。安格斯牛小排肉質嫩滑，脂肪分布均勻。配上濃厚嘅沙嗲湯，湯底香濃，帶有濃郁嘅花生同香料味，充滿咗豐富嘅層次感。沾麵嘅麵條彈牙有嚼勁，吸滿沙嗲湯之後，味道更加突出。呢款沾麵好惹味😋 仲配有半熟溏心蛋。豚骨魚介拉麵，湯底結合咗豬骨同魚介嘅鮮味，濃郁而不油膩，叉燒厚身。另外加了粟米粒，帶出咗一絲甜味，令整體味道更加豐富。拉麵麵條彈牙，吸滿湯底嘅精華。羽根餃子係呢間店嘅特色小食之一，每一隻餃子都煎得金黃香脆，底部形成咗一片羽翼狀嘅脆皮，非常吸引。餃子內餡豐富，豬肉同菜嘅比例恰到好處。外皮脆而不硬，內餡多汁，配上餃子汁食，味道更加一流。飲品方面，信州白桃蘇白桃嘅香甜味道搭配蘇打水嘅清爽氣泡，入口非常清新。另外值得一讚餐廳店員有善，非常好👍
昨晚我哋去咗一間人氣沾麵、拉麵店，夜晚已有人排隊，好彩好快有位。
安格斯牛小排配石燒濃厚沙嗲湯沾麵
呢款沾麵係呢間店嘅推介之一。安格斯牛小排肉質嫩滑，脂肪分布均勻。配上濃厚嘅沙嗲湯，湯底香濃，帶有濃郁嘅花生同香料味，充滿咗豐富嘅層次感。沾麵嘅麵條彈牙有嚼勁，吸滿沙嗲湯之後，味道更加突出。呢款沾麵好惹味😋 仲配有半熟溏心蛋。
豚骨魚介拉麵，湯底結合咗豬骨同魚介嘅鮮味，濃郁而不油膩，叉燒厚身。另外加了粟米粒，帶出咗一絲甜味，令整體味道更加豐富。拉麵麵條彈牙，吸滿湯底嘅精華。
羽根餃子係呢間店嘅特色小食之一，每一隻餃子都煎得金黃香脆，底部形成咗一片羽翼狀嘅脆皮，非常吸引。餃子內餡豐富，豬肉同菜嘅比例恰到好處。外皮脆而不硬，內餡多汁，配上餃子汁食，味道更加一流。
飲品方面，信州白桃蘇白桃嘅香甜味道搭配蘇打水嘅清爽氣泡，入口非常清新。另外值得一讚餐廳店員有善，非常好👍
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