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2024-08-26
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最近朋友推介我去觀塘銀八嘅Classy 話嗰度嘅4-course dinner好食價錢又合理睇D相都覺得好吸引 😏於是我就決定一試~✿Appetizer (1):魔鬼吞拿魚尼歡斯沙津✿呢道沙津口感清新 吞拿魚鮮嫩☺️搭配各種沙津菜 醬汁酸酸甜甜 味道唔錯!✿Appetizer (2):鵝肝燉蛋伴法式煎多士✿鵝肝燉蛋滑溜 🥚味道濃郁 😉配上香脆的法式多士 簡直係完美搭配啊~✿Soup (1): 法式洋蔥湯✿洋蔥味道香濃 洋蔥的甜味後勁好強🧅✿Soup (2): 野菌忌廉湯✿濃郁的野菌香氣撲鼻而來 湯底滑順搭配香濃的忌廉 🥰忍不住想多喝幾啖✿Pasta (1): 肉醬千層麵✿肉醬份量十足層層分明的千層麵口感極佳芝士的拉絲效果🧀🧀更是令人驚喜✿Pasta (2): 香煎帶子金柚天使麵✿帶子煎得恰到好處 鮮甜可口搭配金柚的清新 🌱 讓整道菜更添層次感天使麵幼身且輕盈滑口 唔會覺得heavy ✿Dessert (1) 精選梳乎厘班戟🥞✿呢款梳乎厘班戟特別鬆軟 口感如雲朵般輕盈淋上醬汁後更是香甜可口 非常滿足✿Dessert (2) 法式香橙班戟🥞✿法式香橙班戟香氣撲鼻 搭配橙汁口感柔滑 甜而不膩
話嗰度嘅4-course dinner好食價錢又合理
睇D相都覺得好吸引 😏於是我就決定一試~
✿Appetizer (1):魔鬼吞拿魚尼歡斯沙津✿
呢道沙津口感清新 吞拿魚鮮嫩☺️
搭配各種沙津菜 醬汁酸酸甜甜 味道唔錯!
✿Appetizer (2):鵝肝燉蛋伴法式煎多士✿
鵝肝燉蛋滑溜 🥚味道濃郁 😉
配上香脆的法式多士 簡直係完美搭配啊~
✿Soup (1): 法式洋蔥湯✿
洋蔥味道香濃 洋蔥的甜味後勁好強🧅
✿Soup (2): 野菌忌廉湯✿
濃郁的野菌香氣撲鼻而來 湯底滑順
搭配香濃的忌廉 🥰忍不住想多喝幾啖
✿Pasta (1): 肉醬千層麵✿
肉醬份量十足層層分明的千層麵口感極佳
芝士的拉絲效果🧀🧀更是令人驚喜
✿Pasta (2): 香煎帶子金柚天使麵✿
帶子煎得恰到好處 鮮甜可口
搭配金柚的清新 🌱 讓整道菜更添層次感
天使麵幼身且輕盈滑口 唔會覺得heavy
✿Dessert (1) 精選梳乎厘班戟🥞✿
呢款梳乎厘班戟特別鬆軟 口感如雲朵般輕盈
淋上醬汁後更是香甜可口 非常滿足
✿Dessert (2) 法式香橙班戟🥞✿
法式香橙班戟香氣撲鼻 搭配橙汁
口感柔滑 甜而不膩🍊
各道菜式的味道和擺盤都展現出主廚的用心
不單止食物質素高 環境也令人放鬆
我地兩個人試左8樣野 (Appetizer + Soup + Pasta + Dessert 🍮)
4-course dinner 每人都只係$288 值得一試！
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