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必選六菜大大碗大麻辣車仔河
2016-01-28 461 views
很想食辣火鍋，經過這店見海報有龍蝦仔，還可以單隻點，便進店嘗嘗，可是侍應說沒有，只好選別的。車仔麵很特別，必選六款菜，我選了澄粉河，白蘿蔔，羊肉，腐皮，椰菜花，和雲耳。端上桌是大大碗面滿滿的辣味粉，不是正中麻辣；腸胃感覺不是味兒！但很足的食材，吃得出新鮮，尤其椰菜和雲耳，很大件。白蘿蔔切得厚薄適中，爽口的不淋；且很多腐皮，口感很粗糙。澄粉河很彈，只是份量遍少。還有羊肉有羊味，再帶點韌韌的肉質。配上大辣，那怕吃不完！海報說這粒粒蘆薈椰汁是麻辣車仔的絕配，可是味道帶酸不合味蕾的期望，椰汁又不夠香濃。那是極酸絕辣配！總括而言，滿滿的中國地道風味！
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很想食辣火鍋，經過這店見海報有龍蝦仔，還可以單隻點，便進店嘗嘗，可是侍應說沒有，只好選別的。
車仔麵很特別，必選六款菜，我選了澄粉河，白蘿蔔，羊肉，腐皮，椰菜花，和雲耳。端上桌是大大碗面滿滿的辣味粉，不是正中麻辣；
腸胃感覺不是味兒！
車仔澄粉麵
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 但很足的食材，吃得出新鮮，尤其椰菜和雲耳，很大件。
花椰菜
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雲耳
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 白蘿蔔切得厚薄適中，爽口的不淋；
白蘿蔔
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 且很多腐皮，口感很粗糙。
腐皮
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 澄粉河很彈，只是份量遍少。
澄粉
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 還有羊肉有羊味，再帶點韌韌的肉質。
羊肉
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 配上大辣，那怕吃不完！海報說這粒粒蘆薈椰汁是麻辣車仔的絕配，可是味道帶酸不合味蕾的期望，椰汁又不夠香濃。
那是極酸絕辣配！
粒粒蘆薈椰汁
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 總括而言，滿滿的中國地道風味！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$90 (Dinner)
Recommended Dishes
花椰菜
雲耳
澄粉