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2022-12-05
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今日同朋友聚會去到尖沙咀嘅呢間戀tsukiau 到食飯 餐廳係日式料理嘅餐廳 入面仲有串燒食 好有日本居酒屋風格鹽燒油甘魚鮫 大大件外皮 燒得夠晒香脆 入面魚肉嫩滑多汁 仲鮮甜十足鹽燒一夜干花魚 同樣都係魚 不過比起油甘魚鮫更加鹹鮮 油香更加多 花魚骨唔多 都算係啖啖肉重頭戲 鹽燒串燒六式拼盤 牛舌 雞翼 雞肉 荔枝豚肉卷 和牛串 火候控制得啱啱好 燒完一啲都唔會老 最特別係荔枝豚肉卷 外皮豚肉肥瘦適中入面嘅荔枝香甜 中和左豚肉嘅油膩感一啲罪疚感都冇
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