大都烤鴨

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Item: Empire City Roasted Duck
Rating: 4
Author: dailyymiscctungg

Empire City Roasted Duck

3.5

466 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

46190

Tsim Sha Tsui

$201-400

Shanghai Jingchuanhu Stir-Fry Food Wise Eateries

225

107

Info:
Restaurant:	Empire City Roasted Duck

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

dailyymiscctungg

Level4

149

朋友來香港旅行指明要食烤鴨, 所以我就訂了大都烤鴨一齊品嚐他們的特色菜，其中包括烤北京填鴨、二菘炒鴨未、小籠包和元帥黃金芝麻餅。烤北京填鴨：烤北京填鴨是這家餐廳的招牌菜。這道菜HKD298的價格提供半隻烤鴨，配料中包括蘿蔔粒、蜜瓜粒、青瓜粒、京蔥粒、京醬和砂糖。與一般坊間的片皮鴨相比，這道菜更加講究，特別是京醬的味道非常出色。加上這些配料後，原本已經非常香脆美味的鴨皮和鴨肉更加提升到了另一個境界。捲起一口吃下去，可以說是我吃過最好味的片皮鴨。二菘炒鴨未：二菘炒鴨未是另一道推薦的菜品，可以搭配生菜或芝麻餅享用。這道菜散發著濃郁的鴨肉香氣，將鴨肉碎放入芝麻餅中，每一口都能品味到鮮香的鴨肉和脆軟的芝麻餅。這種搭配帶來了驚喜的口感。小籠包：小籠包的皮薄而有彈性，內部包裹著鮮美的餡料。每一口咬下去，都能品味到鮮汁四溢的滋味。元帥黃金芝麻餅：酥脆的外皮包裹著香氣四溢的芝麻餡料，每一口都帶來了滿滿的芝麻風味，讓人回味無窮。小總結❤️❤️❤️❤️📌烤北京填鴨配料豐富📌二菘炒鴨未香氣濃郁

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朋友來香港旅行指明要食烤鴨, 所以我就訂了大都烤鴨一齊品嚐他們的特色菜，其中包括烤北京填鴨、二菘炒鴨未、小籠包和元帥黃金芝麻餅。

烤北京填鴨：
烤北京填鴨是這家餐廳的招牌菜。這道菜HKD298的價格提供半隻烤鴨，配料中包括蘿蔔粒、蜜瓜粒、青瓜粒、京蔥粒、京醬和砂糖。與一般坊間的片皮鴨相比，這道菜更加講究，特別是京醬的味道非常出色。加上這些配料後，原本已經非常香脆美味的鴨皮和鴨肉更加提升到了另一個境界。捲起一口吃下去，可以說是我吃過最好味的片皮鴨。

二菘炒鴨未：
二菘炒鴨未是另一道推薦的菜品，可以搭配生菜或芝麻餅享用。這道菜散發著濃郁的鴨肉香氣，將鴨肉碎放入芝麻餅中，每一口都能品味到鮮香的鴨肉和脆軟的芝麻餅。這種搭配帶來了驚喜的口感。