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2017-09-09
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今日黎左一間好有日式味道既居酒屋,店內座位唔算好多,想去記得book定位。呢度主打係食原條燒魚。一去到師傅問我地有冇咩特別想食。我地話冇,佢就拎左一盤當日新鮮既魚逐一介紹。聽完介紹後,我地決定揀時令魚赤鯥同秋刀魚。揀完之後師傅會立即幫你燒,即叫即做!赤鯥比較罕見,魚質非常嫩滑,油份岩岩好,完全唔需要配汁都好夠味!而秋刀魚都好好食,比一般秋刀魚大條,魚味都好出,魚皮仲燒到好香脆,加少少檸檬汁好開胃!燒魚加$30可變餐,有飯,面豉湯,一個前菜同汁煮物,夠哂豐富。除左魚,我地都加左d小食。包括煙燻羅白芝士,羅白好爽口配厚厚的芝士,估唔到呢個咁特別既組合出奇地夾。另外叫左一碟三隻既燒白貝,好重既清酒味,白貝size都好大,但肉質完全唔硬,燒得剛剛好。整體來說,呢度既食物質素好高,同師傅互動都好多,係同朋友傾下計既好地方。
呢度主打係食原條燒魚。一去到師傅問我地有冇咩特別想食。
我地話冇,佢就拎左一盤當日新鮮既魚逐一介紹。
聽完介紹後,我地決定揀時令魚赤鯥同秋刀魚。揀完之後師傅會立即幫你燒,即叫即做!
赤鯥比較罕見,魚質非常嫩滑,油份岩岩好,完全唔需要配汁都好夠味!
赤鯥
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而秋刀魚都好好食,比一般秋刀魚大條,魚味都好出,魚皮仲燒到好香脆,加少少檸檬汁好開胃!
秋刀魚
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燒魚加$30可變餐,有飯,面豉湯,一個前菜同汁煮物,夠哂豐富。
除左魚,我地都加左d小食。
包括煙燻羅白芝士,羅白好爽口配厚厚的芝士,
估唔到呢個咁特別既組合出奇地夾。
煙燻芝士羅白
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另外叫左一碟三隻既燒白貝,好重既清酒味,白貝size都好大,但肉質完全唔硬,燒得剛剛好。
燒白貝
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整體來說,呢度既食物質素好高,同師傅互動都好多,係同朋友傾下計既好地方。
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