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2018-10-12
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開完會同朋友去了附近食飯,經過這間咖喱牛腩店,見佢企企理理而且幾多人食,應該都不差既。白灼牛栢葉:以蘿蔔墊底,放上以薑一起灼熟的黑栢葉,黑栢葉切得很幼細,不過略嫌有點韌,蘿蔔清甜入味,湯底是炆牛腩的湯,有濃郁的肉香。雲呑麵:麵質爽口,雲呑不時平常所見的廣東雲呑,反而是肉雲呑,味道比較普通。咖哩牛腩配薄餅:牛腩是新鮮貨,切成幼條,炆到很腍且不油膩,牛肉味濃郁,還配上入口即溶的薯仔,咖哩帶點微辣但香料味十足惹味,配上鬆脆的印度薄餅。奶茶紅豆冰:紅豆細細粒煲到很腍,奶茶幼滑有茶香,一杯飲品兩種享受。整體咖哩牛腩質素不俗,而清湯很甜,下次可以試下清湯腩。
白灼牛栢葉:以蘿蔔墊底,放上以薑一起灼熟的黑栢葉,黑栢葉切得很幼細,不過略嫌有點韌,蘿蔔清甜入味,湯底是炆牛腩的湯,有濃郁的肉香。
白灼牛栢葉
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白灼牛栢葉
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雲呑麵:麵質爽口,雲呑不時平常所見的廣東雲呑,反而是肉雲呑,味道比較普通。
雲呑麵
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雲呑麵
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咖哩牛腩配薄餅:牛腩是新鮮貨,切成幼條,炆到很腍且不油膩,牛肉味濃郁,還配上入口即溶的薯仔,咖哩帶點微辣但香料味十足惹味,配上鬆脆的印度薄餅。
咖哩牛腩配薄餅
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咖哩牛腩
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奶茶紅豆冰:紅豆細細粒煲到很腍,奶茶幼滑有茶香,一杯飲品兩種享受。
奶茶紅豆冰
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整體咖哩牛腩質素不俗,而清湯很甜,下次可以試下清湯腩。
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