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2023-10-13
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這間位於銅鑼灣的越南餐廳,晚市主打多款越式小食、湯粉及飯等,食物款式甚多,價錢合理。越式牙車快越式沙律用了椰菜、薄荷及花生碎,加上魚露、越式酸甜汁,味道清新開胃又爽口。招牌牛油蒜香雞翼雞翼炸至金黃香脆,外層粉漿算薄,雞翼厚肉嫩滑多汁。招牌火車頭湯檬濃郁牛骨湯底,配上爽滑河粉,生熟牛、牛根、牛丸、牛栢葉、牛坑腩,幾乎是全牛宴,坑腩嫩腍有肉香,牛丸彈牙,牛筋入口溶化。鵝肝醬豬頸肉法包招牌法包,是必食之一,法包焗至鬆脆,有鵝肝香味,豬頸肉爽口,加上酸蘿蔔、青瓜等配料,清爽又好味。最後飲返杯香茅青檸梳打。
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