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2017-07-28
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為食脆最中意食燒牛舌,串燒都一定要有牛舌!朋友得知一間牛舌店新開張,立即相約去朝聖。招牌燒牛舌飯職員安排我坐吧台,近睇住窗口一條條牛舌燒呀燒,好鬼吸引,點了招牌燒牛舌,牛舌處理得好好,沒乜腥味,外表燒得焦脆內嫩,好好味!鐘意重口味的,可以配天然粗鹽點食,一樣好味。前菜應該係有點像紅酒味的牛舌粒,好軟腍又入味。香濃的牛尾湯,有好濃郁骨膠原的味道。它們的飯係麥米飯,口感好特別。我還點了一客煎豆腐,豆腐四四方方好香脆,仲有好多木魚絲下次一定要再嚟食!
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