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2010-06-01
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師傅約埋食神就行去攞位, 食神嫂稍後先到; 食神嫂推介位於南角道嘅食店, 去到後發現真的人頭湧湧, 攞左飛要等十幾張枱先到, 由於街上非常炎熱, 加上師傅同食神都係怕熱之人, 於是行左過隔離間酒吧, 飲番杯啤一啤, 實行邊飲邊等; 大約半粒後鐘再去問下, 先至去左三張枱, 其時食神嫂亦差不多到達, 見到咁多人後, 於是就帶路黎左呢間食店!同一間食店但隔一條街, 人流竟然有天淵之別, 呢間食店只需要等兩張枱, 所以大約等多十分鐘就可以入座; 由於已經接近九點, 大家都十分肚餓, 所以喺等位時已經諗定要食咩! 一坐底即刻落單, 一口氣柯打左七款菜式, 有冬蔭公, 泰式生蝦, 青木瓜沙律, 泰式燒豬頸肉, 蒜蓉包, 炒通菜同埋咖哩豬肉!閒談一陣後, 熱辣辣嘅冬蔭公首先登場, 淨係望埋去個賣相已經覺得十分之得, 令師傅十分期待, 再試下個湯, 入口酸酸辣辣, 酸味比辣味更重, 但唔會令人生厭, 非常惹味, 作為第一道菜真的十分開胃; 加上海鮮十分鮮甜, 師傅前後食左一隻蝦, 而每次都只得半隻, 何解? 皆因蝦係開邊煮, 蝦肉係十分爽口鮮甜, 蝦膏亦甚多, 而開邊煮真的非常方便進食, 第一道菜能
同一間食店但隔一條街, 人流竟然有天淵之別, 呢間食店只需要等兩張枱, 所以大約等多十分鐘就可以入座; 由於已經接近九點, 大家都十分肚餓, 所以喺等位時已經諗定要食咩! 一坐底即刻落單, 一口氣柯打左七款菜式, 有冬蔭公, 泰式生蝦, 青木瓜沙律, 泰式燒豬頸肉, 蒜蓉包, 炒通菜同埋咖哩豬肉!
閒談一陣後, 熱辣辣嘅冬蔭公首先登場, 淨係望埋去個賣相已經覺得十分之得, 令師傅十分期待, 再試下個湯, 入口酸酸辣辣, 酸味比辣味更重, 但唔會令人生厭, 非常惹味, 作為第一道菜真的十分開胃; 加上海鮮十分鮮甜, 師傅前後食左一隻蝦, 而每次都只得半隻, 何解? 皆因蝦係開邊煮, 蝦肉係十分爽口鮮甜, 蝦膏亦甚多, 而開邊煮真的非常方便進食, 第一道菜能有此水準, 已經令師傅留下深刻印象!
接住落黎就係泰式生蝦, 泰式生蝦師傅都食得多, 皆因閒時有些酒吧亦不時有此小食, 但就從未見過有兩食, 何謂兩食? 第一食固名思義係泰式生蝦, 亦即係平時食開嘅去左殼刺身蝦, 而第二食就係炸蝦頭! 先講第一食, 泰式生蝦都算幾大隻, 入口十分爽口, 而肉身真的十分鮮甜, 冰冰凍凍再配上泰式醬汁, 確實係香辣爽口惹味; 而第二食炸蝦頭係炸得非常鬆脆, 而且唔油, 仲要係成隻蝦頭吞得晒落肚, 唔會有一忽係食唔到, 真係非常之正, 師傅覺得絕對係必食推介!
青木瓜沙律由好多青木瓜絲同蝦仔組合而成, 青木瓜係十分爽口, 食得到好重木瓜味, 而且味道清甜但唔辣, 如果再辣少少相信會更加好味, 這道菜亦算不錯; 泰式燒豬頸肉切得唔算太厚亦不太薄, 洽到好處, 加上燒得十分香脆, 外肥肉軟, 而肉身就好爽口, 絕對唔肥, 入口唔會成口油, 再點少少醬汁仲更惹味, 師傅覺得呢道亦係必食推介! 炒通菜嘅通菜亦十分嫩綠, 入口就爽但唔硬, 師傅覺得油左少少, 但未算過份, 可以啦!
最後係蒜蓉包, 蒜蓉包係大大個, 烘得十分之脆, 但入口係非常之鬆軟, 唔會勁硬, 而且蒜蓉勁香, 就連一向對包冇咩好感嘅師傅亦讚不絕口, 呢個蒜蓉包亦屬必吃; 食蒜蓉包最好配上咖哩, 是次揀左咖哩豬肉, 咖哩真係好香, 食得出咖哩係落左椰汁, 所以除左香之外亦甚滑, 不過可惜唔多夠辣, 似萄國汁多過咖哩汁, 而豬肉十分鬆軟, 成個咖哩絕對合格! 飯後仲有一甜品送, 不過師傅就麻麻地,所以冇咩點食!
總括黎講食物質素非常出色, 環境清潔乾淨, 服務態度友善, 價錢十分經濟, 三個人埋單三百六, 每人百二, 絕對係非常抵食! 能夠令師傅一餐裡有三個必食推介, 可想而知呢間食店一d都唔惹少, 雖然係第一分店, 斷估水準唔會差過總店好多啩, 如果大家都係咁嘅水準就唔使一定要去嗰間啦; 笑臉一定會比, 可以的話師傅會比個大笑佢添, 呢間食店絕對值得番啅!
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