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2019-05-24
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十二味熱辣火鍋莊友人介紹過呢間的的麻辣鍋有隻好得意的熊貓公仔，係用牛油整成，佢會放係個鍋度泡浴，直到溶哂係湯底為止。為左一睹熊貓的可愛，星期日夜晚我就黎左西環。間鋪都幾大間，一眼就睇到，仲好中國風。我地一黎到就點左半鍋牛油麻辣湯底 及半鍋 蕃茄薯仔湯底。之後店員推薦 沸騰膳片好食。等左大約10分鐘，店員捧住好大盤的膳片上枱，果然同名字一樣，盤膳片啲油係滾住上枱，熱到爆之餘辣椒與花椒的辛香都非常之香！嗅到d口水已不停分泌，而魚肉都處理得吾錯夠薄，每片厚度都均勻。間中有一塊係有魚骨，所以要食得小心點。食完沸騰膳片，就開始食火鍋啦！個牛油熊貓 真係好得意！熊貓經過滾湯後慢慢溶化左，味道都幾香口又不會太嗆喉。而蕃茄薯仔味就偏酸。配料方面叫咗農家士鴨血墨魚滑日本烏冬美國雪花肥牛卷時蔬拼盤響鈴卷配料浸住麻香的辣湯全部都好好食。十二味熱辣火鍋莊西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高！而花椒同辣椒底下，暗藏住好多芽菜
友人介紹過呢間的的麻辣鍋有隻好得意的熊貓公仔，係用牛油整成，佢會放係個鍋度泡浴，直到溶哂係湯底為止。
為左一睹熊貓的可愛，星期日夜晚我就黎左西環。
間鋪都幾大間，一眼就睇到，仲好中國風。
我地一黎到就點左半鍋牛油麻辣湯底 及半鍋 蕃茄薯仔湯底。
之後店員推薦 沸騰膳片好食。
等左大約10分鐘，店員捧住好大盤的膳片上枱，果然同名字一樣，盤膳片啲油係滾住上枱，熱到爆之餘辣椒與花椒的辛香都非常之香！
嗅到d口水已不停分泌，而魚肉都處理得吾錯夠薄，每片厚度都均勻。
間中有一塊係有魚骨，所以要食得小心點。
食完沸騰膳片，就開始食火鍋啦！
個牛油熊貓 真係好得意！熊貓經過滾湯後慢慢溶化左，味道都幾香口又不會太嗆喉。而蕃茄薯仔味就偏酸。
配料方面
叫咗農家士鴨血
墨魚滑
日本烏冬
美國雪花肥牛卷
時蔬拼盤
響鈴卷
配料浸住麻香的辣湯全部都好好食。
十二味熱辣火鍋莊
西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高！而花椒同辣椒底下，暗藏住好多芽菜
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