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2020-03-09
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泰國菜一向都是我喜歡的菜式，而且很久沒有吃泰菜了，1988之前吃過覺得食物不錯，價錢合理，今日便專程再度拜訪蝦餅有四件，新鮮炸起熱辣辣，每件都大大件兼脹卜卜，口感彈牙，並不會一咬下便散下，蘸上泰式醬汁，酸甜醒胃！大大碟，即叫即炒，灑上大量肉鬆和腰果，口感味道層次頓時提升炒飯粒粒分明，帶有少少菠蘿酸甜味，醒胃。蝦球晶瑩爽脆，正炒椰菜亦很有水準，火喉剛好，炒得爽脆清甜，看似清炒，但帶有鹹香，我飲的是香蕉乳酪smoothie，乳酪味濃，和香蕉是絕配，今期餐廳還有雪糕送，有芒果或奶茶選擇，我們選了以下的一款。賣相很吸引，份量配料十足。以椰青殼盛著的雪糕，冰凍軟滑，鹹鹹的海鹽雪糕跟椰子雪糕味道很夾，顏色配搭亦很夢幻，雪糕下還有啫喱，初時還以為是冰粒呢🤣🤣和椰肉一起吃，口感層次很豐富
而且很久沒有吃泰菜了，
1988之前吃過覺得食物不錯，價錢合理，
今日便專程再度拜訪
蝦餅有四件，新鮮炸起熱辣辣，
每件都大大件兼脹卜卜，
口感彈牙，並不會一咬下便散下，
蘸上泰式醬汁，酸甜醒胃！
泰式炸蝦餅
$78
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大大碟，即叫即炒，
灑上大量肉鬆和腰果，
口感味道層次頓時提升
炒飯粒粒分明，帶有少少菠蘿酸甜味，醒胃。
蝦球晶瑩爽脆，正
菠蘿炒飯
$88
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炒椰菜亦很有水準，火喉剛好，
炒得爽脆清甜，看似清炒，但帶有鹹香，
魚露蒜子炒椰菜
$78
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我飲的是香蕉乳酪smoothie，
乳酪味濃，和香蕉是絕配，
生薑蜜 $28 香蕉乳酪沙冰 $48
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今期餐廳還有雪糕送，有芒果或奶茶選擇，我們選了以下的一款。
賣相很吸引，份量配料十足。
以椰青殼盛著的雪糕，冰凍軟滑，
鹹鹹的海鹽雪糕跟椰子雪糕味道很夾，
顏色配搭亦很夢幻，
雪糕下還有啫喱，初時還以為是冰粒呢🤣🤣
和椰肉一起吃，口感層次很豐富
椰子海鹽雪糕
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