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2024-06-11
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今天午餐去了新開的泰國餐廳，這裏環境不錯，特別值得一提是，店員們每一位也非常有禮，食物好服務好，回頭率是極高啊先來說說飲品：烤杏仁生椰奶:純正的椰奶為基底，蓋上忌廉及加灑上香脆可口的烤杏仁，制成濃郁順滑的飲品。椰奶的香氣和杏仁的味道完美融合，口感細膩，甜而不膩。熱元祖泰奶茶:採用紅茶葉，加入濃郁的煉乳和糖，煮沸後呈現出濃郁醇厚的茶香。喝起來既有茶葉的清爽，又有煉乳的香甜口感呢。蜜桃梳打:每日款式不同，今天是蜜桃梳打。有水果的清甜，又有梳打水的爽口，非常解渴開胃。熱柚子蜜:柚子及蜂蜜非常搭配, 味道香甜濃郁,帶有柚子獨特的酸甜沁人，飯後來一杯不錯。食品方面，這次點了好幾道經典泰菜：青咖哩雞 配飯 (辣) ：咖哩湯頭以椰奶、香料等為主要成分,口味香濃微辣，不會過於刺激。雞肉，紅蘿蔔，瓜等切成小塊，與白飯完美搭配。紅咖哩豬頸肉 配飯：與青咖哩不同，紅咖哩以番茄為主要湯汁，口感更為濃郁醇厚。搭配入味的豬頸肉，紅蘿蔔，瓜等，非常下飯呢。脆香伊比利亞豬腩肉飯：使用了西班牙著名的伊比利亞黑毛豬腩肉，烤焗後有酥脆的表皮，厚切放在白飯上，肉質厚實，還提供了醬汁可作點綴。泰式大蝦炒金邊粉：大愛大愛，每一口
先來說說飲品：
烤杏仁生椰奶:
純正的椰奶為基底，蓋上忌廉及加灑上香脆可口的烤杏仁，制成濃郁順滑的飲品。椰奶的香氣和杏仁的味道完美融合，口感細膩，甜而不膩。
熱元祖泰奶茶:
採用紅茶葉，加入濃郁的煉乳和糖，煮沸後呈現出濃郁醇厚的茶香。喝起來既有茶葉的清爽，又有煉乳的香甜口感呢。
蜜桃梳打:
每日款式不同，今天是蜜桃梳打。有水果的清甜，又有梳打水的爽口，非常解渴開胃。
熱柚子蜜:
柚子及蜂蜜非常搭配, 味道香甜濃郁,帶有柚子獨特的酸甜沁人，飯後來一杯不錯。
食品方面，這次點了好幾道經典泰菜：
青咖哩雞 配飯 (辣) ：
咖哩湯頭以椰奶、香料等為主要成分,口味香濃微辣，不會過於刺激。雞肉，紅蘿蔔，瓜等切成小塊，與白飯完美搭配。
紅咖哩豬頸肉 配飯：
與青咖哩不同，紅咖哩以番茄為主要湯汁，口感更為濃郁醇厚。搭配入味的豬頸肉，紅蘿蔔，瓜等，非常下飯呢。
脆香伊比利亞豬腩肉飯：
使用了西班牙著名的伊比利亞黑毛豬腩肉，烤焗後有酥脆的表皮，厚切放在白飯上，肉質厚實，還提供了醬汁可作點綴。
泰式大蝦炒金邊粉：
大愛大愛，每一口粉條都有層次感，魚露，檸檬汁，糖，辣椒比例非常好，還有其他配菜，花生碎等，感覺這比泰國還正宗的口味，大蝦也新鮮啊
香茅烤豬頸肉：
使用香茅烹調豬頸肉，除了可以增添清香氣息，同時也能讓肉質變得更加鮮嫩多汁，完全跟在紅咖哩的不同風格及味道。
印度油酥餅：
最愛的小食之一，油炸後帶上金黃色，口感酥脆，沾上咖哩汁同吃更惹味。
鮮蝦柚子沙律配蝦子：
柚子沙拉的清爽酸甜滋味，搭配上新鮮的蝦肉，還有紅色辣椒的點綴，絕對是清爽開胃的前菜。
這餐廳集中了多種不同風味，既有泰式經典，又有特色西式料理，種類豐富多樣。每一道菜品都有自己的特色，相互搭配下，這次真是非常豐富、美味的用餐體驗呢!
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