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2018-08-06
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好耐冇打邊爐喇，今日約左朋友去新東記打邊爐，打去book位時先知，原來佢地岩岩搬左去新地方7點幾去到已經有8成人，估唔到平日都咁full，好彩book左位！新地方裝潢簡潔，仲設有幾間獨立房間，好適合一大班人，或者見客包房傾生意！先來味架混醬一番，味架好齊全，諗得出都有湯底我地揀左雙併「四川麻辣窩」併「花雕醉雞窩」，雙併既話，呢度既計法係以貴果個窩再加$30窩來了～ 呢兩個窩真係好香呀！左為「花雕醉雞窩」，先試左啖湯，真係好香酒味！內有元肉、紀子，好補身啊！岩晒我地啲女仔至於「四川麻辣窩」就好香辣椒味，飲左啖湯，唔算好辣，但果陣麻辣味好豐富！嘩原來花雕醉雞窩仲包左半隻雞，我地仲叫左「新鮮黃油雞」，好彩經理夠醒目，幫我地預先hold住左咋！本身隻雞係冇葉制過，要將隻雞放落去個湯底度先會有味！放落去淥完後，啲雞肉食落去勁嫩，食得出好新鮮，再加埋啲酒味，真係好好味呀！鮮嫩肥牛肉 （小肥）呢度咁出名手切肥牛，必試先選！我地揀左小肥，賣相都唔錯，都幾多喎！肥牛顏色紅潤，有少許肥肉！基本上放落個窩度，淥幾秒就食得！肥牛口感帶點咬口，係呢隻肥牛既特色，而且牛味好濃，幾好味！四寶丸四寶丸：食得出真係手打
7點幾去到已經有8成人，估唔到平日都咁full，好彩book左位！新地方裝潢簡潔，仲設有幾間獨立房間，好適合一大班人，或者見客包房傾生意！
先來味架混醬一番，味架好齊全，諗得出都有
湯底我地揀左雙併「四川麻辣窩」併「花雕醉雞窩」，雙併既話，呢度既計法係以貴果個窩再加$30
雙併「四川麻辣窩」及「花雕醉雞窩」
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窩來了～ 呢兩個窩真係好香呀！左為「花雕醉雞窩」，先試左啖湯，真係好香酒味！內有元肉、紀子，好補身啊！岩晒我地啲女仔至於「四川麻辣窩」就好香辣椒味，飲左啖湯，唔算好辣，但果陣麻辣味好豐富！
花雕醉雞窩
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嘩原來花雕醉雞窩仲包左半隻雞，我地仲叫左「新鮮黃油雞」，好彩經理夠醒目，幫我地預先hold住左咋！本身隻雞係冇葉制過，要將隻雞放落去個湯底度先會有味！放落去淥完後，啲雞肉食落去勁嫩，食得出好新鮮，再加埋啲酒味，真係好好味呀！
鮮嫩肥牛肉 （小肥）
鮮嫩肥牛肉（小肥）
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呢度咁出名手切肥牛，必試先選！我地揀左小肥，賣相都唔錯，都幾多喎！肥牛顏色紅潤，有少許肥肉！基本上放落個窩度，淥幾秒就食得！肥牛口感帶點咬口，係呢隻肥牛既特色，而且牛味好濃，幾好味！
四寶丸
四寶丸
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四寶丸：食得出真係手打，口感爽口彈牙，好食！
棉花魚肚
棉花魚肚
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平時去酒樓最鐘意叫棉花雞，但只食佢果舊棉花！估唔到呢度有淨棉花魚肚魚肚好新鮮，口感爽口，放落去麻辣火鍋度，吸晒啲辣味，真係超正！
時令雜菜藍 & 日本手打稻庭烏冬
走時仲見到牆上既簽名
總括黎講，呢度既食物同服務都好好，值得推介！
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