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2024-12-12
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朋友今日帶我嚟觀塘嘅醉桃園，聽聞他們的藥膳花雕醉雞鍋好食，所以我們決定一試究竟。藥膳花雕醉雞鍋（全隻），$298香氣四溢，令人迫不及待！有服務員幫我哋煮雞，確保熟度剛剛好唔嚡口，雞肉夾著藥材香，藥材的香氣與花雕酒完美融合，好滋補。肉質滑嫩，湯底濃郁，簡直是冬天的最佳伴侶。脆鯇魚片，$88好新鮮，魚肉爽脆，打邊爐必點！美國黑豚肉，$88肉質鮮美，油脂分佈得剛剛好，咬下去肉汁流出，搭配鍋底的湯，口感真係升華，幸福感爆棚。手打牛肉丸 $44 手打墨魚丸$88兩種丸子都好彈牙。牛肉丸肉汁滿滿，牛香十足，墨魚丸係新鮮手打，口感好彈牙，正！竹笙雲吞，$78皮好薄，餡料豐富脹卜卜，鮮蝦好爽口 竹笙的香氣更添層次。蘿蔔片，$30淥耐啲淋啲，索左個湯，好食飯後仲有甜品送，係流心脆丸子，簡直係驚喜！湯丸放入鍋中去炸，流心丸子外脆內軟，咬下去的瞬間，流心的芝麻同花生醬料瞬間充滿口腔，真係好滿足
藥膳花雕醉雞鍋（全隻），$298
香氣四溢，令人迫不及待！有服務員幫我哋煮雞，確保熟度剛剛好唔嚡口，雞肉夾著藥材香，藥材的香氣與花雕酒完美融合，好滋補。肉質滑嫩，湯底濃郁，簡直是冬天的最佳伴侶。
脆鯇魚片，$88
好新鮮，魚肉爽脆，打邊爐必點！
美國黑豚肉，$88
肉質鮮美，油脂分佈得剛剛好，咬下去肉汁流出，搭配鍋底的湯，口感真係升華，幸福感爆棚。
手打牛肉丸 $44 手打墨魚丸$88
兩種丸子都好彈牙。牛肉丸肉汁滿滿，牛香十足，墨魚丸係新鮮手打，口感好彈牙，正！
竹笙雲吞，$78
皮好薄，餡料豐富脹卜卜，鮮蝦好爽口 竹笙的香氣更添層次。
蘿蔔片，$30
淥耐啲淋啲，索左個湯，好食
飯後仲有甜品送，係流心脆丸子，簡直係驚喜！湯丸放入鍋中去炸，流心丸子外脆內軟，咬下去的瞬間，流心的芝麻同花生醬料瞬間充滿口腔，真係好滿足
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